Do odměrky nalijeme toto množství studené vody a rozmícháme
Rýží propláchneme studenou vodou, scedíme, přidáme 2 hrnky studené vody, osolíme, přidáme lžičku oleje
Noky: Brambory uvaříme, studené nastrouháme na vále, zasypeme moukou, osolíme, vypracujeme těsto. Vytvoříme
Zpěníme krájenou cibuli na oleji, přimáčkneme česnek, podlijeme vodou, přidáme protlak, sůl, pepř, vaříme
Uvařím půl hrnku rýže klasicky, přidám lžičku kari. Orestuji na 2 lžicích olivového oleje 2 cibulky
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a restujeme ve vyšší pánvi do sklovata na oleji. Přidáme zázvor, až zavoní
Cizrnu s polovinou nálevu (zbytek nevyléváme), tahini, tofu, olej, kmín, papriku, česnek, citronovou
Na oleji orestujeme nakrájené houby, přidáme prolisovaný česnek, až zavoní, zasypeme bazalkou, osolíme
Základem je zelenina: Cuketa se griluje bez ochucení, jen potřená tenkou vrstvou oleje, aby se nepřipekla
Na pomazánku promíchejte smetanový sýr s mascarpone Recept na briošku najdete v kuchařce Pomazánky v kapitole
Omyté ředkvičky a bílou ředkev nakrájíme (nebo nahrubo nastrouháme), přidáme měkký tvaroh, zakysanou
Uvaříme si vejce natvrdo. Když vychladne, tak jej nastrouháme. Krabí tyčinky vyndáme z papírových obalů
na vymazané pánvi osmažíme prudce z obou stran a pomazánku mažeme na malá chlebová osmažena kolečka .Je to dobrá pomazánka
Sýr nastrouháme, smícháme s pomazánkovým máslem s příchutí, jogurtem a tvarohem. Přidáme špetičku uzené
Nejdříve si uvaříme vejce natvrdo. Oloupeme je, pokrájíme na kousky, smícháme s tvarohem, pomazánkovým
Plátky masa důkladně rozklepu a pak je dám kraji k sobě a sklepnu je k sobě. Posolím, opepřím, potřu
Kluski : V hrnci přivedeme do varu větší množství osolené vody. Smícháme půl sklenice studené vody a
Na lžíci oleje orestujeme pokrájenou cibulku, přihodíme prolisovaný česnek. Když zavoní, podlijeme půl
Všechny suroviny smícháme v odměrce o obsahu minimálně 1 litr. Mouku nepřidáme všechnu hned, přisypáváme
Do vysoké úzké odměrky (dostanete zárověň s tyčovým mixérem) naliji 1 díl studeného sójového mléka a
Brokolici i brambory pokrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Vodu téměř všechnu slijeme a dáme
Lněné semínko rozmíchám ve 2 PL vody a nechám chvíli odstát. Ohřeji mléko, přiliji k němu olej, aby
Nastrouháme ořechy a kůru z jednoho citronu. Na vále zpracujeme v těsto spolu s tukem, fruktózou a moukou
Polévka: Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přimáčkneme česnek, až se rozvoní, přisypeme 1 PL mouky