Na zálivku opatrně zahřívejte na mírném ohni v oleji česnek do změknutí (ne dozlatova). Odstavte
Mléko a moučkový cukr dáme do hrnečku a necháme mírně ohřát na ploténce, hrneček odstavíme a přidáme
Uděláme ze surovin těsto. To necháme chvíli odpočinout. Poté vykrájíme rohlíčky a dáme péci. Pečeme
Brambory důkladně umyjeme a nakrájíme na co nejtenčí plátky. Cibuli nakrájíme podélně na kolečka, Hermelín
Droždí rozdrobíme do hrnečku, přidáme trošku cukru a hladké mouky a rozmícháme. Necháme vzejít. Do mísy
Zadělat a nechat odležet do druhého dne. A pak klasická operace Štrůdl. P.S.Moc dobrej, koštovala jsem
Vajíčka rozdělte na žloutky a bílky. Z bílků ušlehejte sníh. Žloutky šlehejte s cukrem, přidejte po
3/4 litru mléka se dá vařit, do 1/4 litru mléka se dá 4 až 5 lžic hrubé mouky a 2 žloutky, vše promíchat
Vše zpracovat. Chvilku odpočinout do lednice. Vyválet dát náplň, potřít vejcem a péct.
Uděláme kvásek z cukru droždí a mléka. Jakmile vzejde (dělá se pěna), tak zaděláme vláčné těsto přidáním
Ušleháme šlehačem 5 vajec s 200 g cukru a 5 lžícemi horké vody. Smícháme 150 g mouky, 50 g mletých ořechů
Brambory nastrouháme na nejjemnějším struhadle (na kaši) nebo rozmixujeme robotem, vodu nesléváme! Ve
Játra naškrábeme nožem a odstraníme z nich blány. Přidáme ostatní přísady a vypracujeme hustší těstíčko
Celá vejce ušleháme spolu s cukrem. Do ušlehaného vmícháme zbytek přísad. Nalejeme do vymazané dortové
Talířek, nejlépe nějaký malý, posypte strouhankou a na tu rozklepněte vajíčko, to osolte a opepřete a
S touto směsí stočíme maso do tenké ruličky, obalíme naservírujeme špagety, na ně položíme usmažené vepřové ruličky
Vločky, máslo, kakao, cukr, kokosovou moučku smícháme dohromady. Ze směsi děláme kuličky, které obalíme