Pomazánku natřeme na vychladlá kolečka rohlíků a podáváme
Máslo rozehřejeme na pánvi, přidáme sýr, pepř a pivo
, pepř, utřený česnek se solí a nakonec strouhaný sýr
nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli na kostičky, pažitku, sůl
pokrájené klobásky, rajčátko, pokrájený žirovnický sýr Pak vypneme a necháme ještě pár minut v troubě.
Nakonec plněné pečené brambory posypeme strouhaným balkánským sýrem a ještě krátce zapečeme.
Na omáčku smícháme smetanu, rozdrobený balkánský sýr
Mimo balkánského sýra vše smícháme, pak nadrobíme na kousky balkánský sýr.
Poté nastrouháme na hrubém struhadle sýr, který spojíme
Ve větší míse promícháme růžičky květáku, sůl, pepř smícháme polovinu nakrájené šunky, polovinu obou sýrů
na 180 °C Nakonec brambory se zeleninou posypeme sýrem Pečeme, dokud nejsou brambory měkké a sýr není hezky
Droždí, cukr, sůl a mouku promíchejte v míse. nasekanou bazalku, strouhanku a nahrubo nastrouhaný sýr
Vše rovnoměrně zasypeme nastrouhaným sýrem a dáme péct
Kousky sýru obalujeme ve vzniklé směsi a poté obalíme
do ní začneme skládat postupně šunku střídavě se sýrem
V misce rozmícháme oba sýry, podle chuti osolíme a
Mezitím smícháme smetanu, žloutky, sůl, pepř, a škrob předpečené těsto, posypeme nakrájenou cibulí a rozdrobeným sýrem
Dále vmícháme půlky rajčat, smetanový sýr, krátce zahřejeme Nekonec přidáme česnek a citrónovou kůru.