Piňa Colada (CBA - česká barmanská asociace)
Shaker naplníme kostkovým ledem až po okraj a poté dávkujeme dle receptury, shaker nasadíme a přibouchneme
Blažená smrt sýrem aneb Zapékané canneloni se špenátem a sýrem
Poté přilijte smetanu a postupně přidávejte sýr, aby a nechte chvíli dusit, poté vmíchejte nastrouhaný sýr
Slané koláčky s červenou řepou a kozím sýrem a se sýrem a bramborami
Na řepu rozdělte kousky kozího sýra.,Pečte v troubě 200 stupňů asi 15 minut, dokud těsto nezezlátne a sýr
Slané koláčky s červenou řepou a kozím sýrem a se sýrem a bramborami
Na řepu rozdělte kousky kozího sýra.,Pečte v troubě 200 stupňů asi 15 minut, dokud těsto nezezlátne a sýr
Hořčicovo - okurková pomazánka à la nepovedená vajíčková pomazánka
Vejce s okurkami najemno nastrouháme a smícháme s hořčicí a máslem, případně přisolíme a připepříme.
Gnocchi Quattro Formaggi (Noky čtyř druhů sýrů)
Sýry nakrájené na větší kousky necháme 15 minut odležet
Grilovaný rib eye steak s kozím sýrem a ořechy
Přidáme najemno nastrouhaný sýr grana padano a přilijeme Grilovaný steak s kozím sýrem Omyté a osušené steaky
Kynuté bramborákové muffiny se sýrem
Zbytkem sýra můžeme naplněné muffiny posypat a necháme Mezitím předehřejeme troubu - asi na 180 st. - a upečeme
Halušky se čtyřmi druhy sýrů
Servírujeme na talíře, sypeme nadrobeným balkánským sýrem (můžeme vynechat) a škvarečky.
Koláč s anglickou slaninou a sýrem
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st . asi 40-50 minut podle typu trouby.
Kynutý závin se šunkou a sýrem
obdélníky poklademe šunkou a posypeme strouhaným sýrem pomažeme sádlem, můžeme i bílkem a posypeme hrstí sýru
Drůbeží špízy se sýrem a šunkou
Sýr nakrájíme na kostičky a obalíme v paprice s provensálským Napichujeme na jehly maso a sýr zabalený do šunky,
Játrový sýr smažený v trojobalu
Asi 1,5 cm silná kolečka játrového sýra obalíme v Obalovka je silnější a lépe na sýru drží.
Smažený sýr obalený v kokosu
Sýr obalíme ve vajíčku, v kokosu a postup opakujeme Smažíme na rozpáleném oleji jako klasický sýr.
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Všechny přísady smícháme a děláme karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Smažíme na oleji dorůžova