Balkánské tyčinky
Polovinu posypte většinou sýra, přehněte a znovu vyválejte Potřete vejcem nebo troškou mléka a posypte zbytkem sýra
Balkánská mňamka
připravíme stejně jako na klasický štrůdl nastrouháme balkánský sýr a posypeme bohatě pórkem.
Balkánská sarma
v troubě.Vinné listy se musí předem nechat přejít varem Listy se předem nechají přejít varem v osolené vodě
Balkánské řezy
Přidáme polovinu balkánské směsi, druhý plát těsta Poté posypeme sýrem a zapékáme dalších cca 20 minut
Balkánské závitky
sýr nakrájíme na špalíčky a rajčata nakrájíme na kousky sýra a nebo trochu sýra na maso nadrobíme.
Balkánská zálivka
Balkánský sýr jemně nastrouháme a rozšleháme se smetanou Salát ochucený balkánskou zálivkou podáváme s toasty
Balkánský bramborák
Balkánský bramborák podáváme samotný. Bramborák by měl být propečený tak akorát, aby žárem
Balkánský salát
Balkánský salát necháme aspoň hodinu uležet v lednici Balkánský sýr podáváme samotný nebo s tmavým pečivem
Balkánský špíz
Balkánské špízy potřeme připravenou marinádou. Balkánské špízy podáváme s přílohou podle chuti, postačí
Balkánské omelety
Nahrubo nastrouhaný sýr promícháme s nudličkami sterilované Balkánské omelety ihned podáváme.
Balkánská polévka
Z tuku a mouky připravíme jíšku, zasypene jí lžičkou mleté papriky a postupně zředíme vodou. Do vařící
Balkánské zelí
Koření je slané, tak až hotové balkánské zelí podle Balkánské zelí podáváme s chlebem, bramboráčky nebo
Balkánské brambory
Balkánské brambory zalijeme rajčatovou šťávou a 12 Balkánské brambory ihned podáváme.
Balkánský burek
Do mísy dejte mouku, sůl, dobře promíchejte a přidejte Nyní si připravte náplň smícháním krémového sýra nebo
Pomazánka z červené čočky
Nejdříve si uvaříme čočku ve vývaru doměkka. Mezitím si orestujeme na oleji nakrájenou cibuli a česnek
Pomazánka z vykoledovaných vajíček
Pomazánku nechte před podáváním alespoň 15-20 minut
Řepová smetanová pomazánka
Přidejte čerstvý sýr, zakysanou smetanu (nebo jogurt Pomazánku přendejte do misky a před podáváním nechte
Fazolová pomazánka s rajčaty
Do misky nasypeme scezené fazole, nakrájenou cibuli, česnek a sušená rajčata. Poté vmícháme žervé, nasekanou
Drožďová (kvasnicová) pomazánka
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Droždí rozdrobíme na menší kousky. V pánvi rozpustíme máslo