Filé uvaříme v osolené vodě. Necháme vychladnout a rozmačkáme ho vidličkou. Smícháme s majonézou a jogurtem
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibulku, po 4 minutách přidáme kurkumu a opékáme ještě 2 minuty
Nakrájený lilek na kolečka krátce orestujeme na pánvi, aby vnitřek změkl. Necháme krátce vychladnout
Moravanku slijeme a překrájíme zeleninu najemno. Přidáme nakrájenou cibuli. Uvaříme vejce a brambory,
Nastrouháme sýr na struhadle a promícháme s olivovou Pomazánka natíráme na kolečka rohlíků.
Vajíčka uvaříme natvrdo. Žloutek umixujeme s tvarohem a majonézou a ochutíme solí, pepřem, hořčicí a
Pomazánku naservírujeme na celozrnném pečivu. K mrkvové pomazánce se hodí paprika k přikusování.
Utřeme máslo s tvarohem, bílým jogurtem, hořčicí a rozetřeným česnekem, přidáme na drobno nasekaný pórek
Sůl přidávejte opatrně, protože hermelín sám o sobě Pomazánku přendejte do servírovací misky.
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo. Poté smícháme orestovanou cibuli s upečeným masem a vejcem. Podle chuti
Měkký tvaroh rozmícháme se solí a pepřem, kdo chce pomazánku
Část šťávy slijeme a přidáme cottage sýr, riccotu, Přidáme lžičku citronové kůry a šťávy.
Dochutíme podle vlastní chuti a pomazánku natíráme
Česnek utřeme, všechny ingredience smícháme dohromady. Podle hustoty přidáváme tatarku, podle chuti osolíme
je poličan, vysočina apod.), nakrájím připravený balkánský nebo plátky sýra (dle chuti).
Z rajčat ukrojíme vršky a opatrně vydlabeme vnitřky a schováme vedle. Na pánvi orestujeme nakrájenou
před podáváním pokapeme olivovým olejem a posypeme balkánským sýrem.
Smíchejte 4 lžíce oleje, ocet, pepř a sůl ve větší Před podáváním posypte sýrem, slaninou a červenou cibulkou