Pečená červená řepa s vepřovými játry
Necháme zkaramelizovat cukr, zalijeme vínem a moštem Vše naložíme na talíř a pokapeme rozvarem z karamelu
Vepřové kostky pečené s cuketou a libečkem
Tak po půl hodině pečení, maso promícháme, posypeme cuketou na kolečka u větší cukety na půlkolečka, zalijeme
Pečená vepřová žebírka na pomerančích a medu
marinádě přilijeme naběračku vývaru a po ½ hodině pečení
Vepřová pečeně na rozmarýnu s bramborami a mrkví
Rozmarýn smícháme s trochou oleje, solí a pepřem. rozmarýn a vše zalijeme vývarem.
Trhané vepřové maso pečené v moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Bavorská vepřová pečeně s pivní omáčkou
Nakonec vše zalijeme pivem, zakryjeme pokličkou (alobalem
Pečené vepřové balíčky s uzenou náplní
vytřeme olejem a obalené roládky vložíme do misky, pokapeme Pečeme odkryté asi 40 minut, v polovině doby maso pokapeme
Vepřová plec marinovaná a pečená v podmáslí
Občas promícháme, maso by mělo být potopené. Před pečením maso hodinu předem vytáhneme z lednice
Pikantní vepřová pečeně se šťouchanými bramborami
Poté platky vepřového nařizneme trošku na krajích a pánvi osolíme, opepříme a přidáme oregano, to samé po opečení
Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě
aby vznikly 4 pásky a důkladně do nich vetřu směs soli osuším a nakrájím na jednotlivá žebra, dám do mísy, zaliji
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
Syrové a oloupané brambory nakrájíme na kolečka, pomažeme pekáč sádlem a vrstvíme. Brambory trochu posolit
Dlouho pečená vepřová špička na zelenině
Maso potřeme veškerým kořením, zalijeme červeným vínem Servírujeme ideálně nakrájené na tenké plátky přelité vypečenou
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké špalíky K opečenému masu přidáme nahrubo nakrájené cibule,
Vepřové kuličky pečené v toskánských rajčatech
Směs na masové kuličky spojíme a vytvarujeme cca 2-3 cm kuličky odložíme je bokem. Do vyšší nádoby přendáme
Vepřová panenka na pečených rajčatech a žampionech
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které překrojíme Zalijeme malým množstvím vody, cca 1 dl a dusíme, než
Pečená vepřová plec na šalotce a kmínu
Vepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké Do pekáče si dáme rozpustit lžíci vepřového sádla a
Vepřová kýta pečená, rychlá a jednoduchá
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme Po necelé hodině je hotovo.
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
předehřáté troubě na 180°C cca 1,5 hodiny, v polovině pečení Ke konci pečení odkryjeme a necháme dopéct.
Pečená vepřová žebra Long time
Kůži nařízneme a taktéž vetřeme česnek se solí. Po celou dobu pekáč neodklápíme(kromě konce)!!!
Vepřové jazyky na česneku pečené s bramborami
opepříme, silně pomažeme prolisovaným česnekem (na dva vepřové Pak zalijeme smetanou, vodou nepodléváme.
Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou
Z upravené vepřové pečeně uřízneme silnější plátky masem vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů, zalijeme
Marinované a pak pečené vepřové koleno
Necháme v chladu marinovat celou noc. Při pečení otáčíme a přeléváme vypečenou šťávou, je-li