Plněné hovězí plátky
Plátky si naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a vajíčku a zprudka z ovou stran opečeme. Vyjmeme
Cikánské zapečené hovězí
Špalík masa protkneme klínky slaniny, opepříme a zprudka orestujeme na sádle. Přendáme do tlakového
Plněné hovězí maso
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme náplní z půlky cibule, žampionů a hrášku a kostiček
Zapečené hovězí nudličky
Na trošce olivového oleje opečeme proužky cibule, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a roštěnou,
Plněné hovězí maso
Pečeme nejdříve přiklopené, ke konci pečení odkryjeme Během pečení podléváme vlastní šťávou a nakonec šťávu
Hovězí na zeleném kari
Na troše oleje orestovat kari pastu – až začne vonět. Po lžících postupně přilévat kokosové mléko a zarestovat
Hovězí balenka plněná
Hovězí plátek dobře naklepeme na menší placičku. Ten stočíme a pevnou nití dobře ovážeme.
Zapečené hovězí maso
Zapečené hovězí maso rozdělíme na talíře, posypeme Zapečené maso podáváme s brambory a s kompotem.
Plněné hovězí válečky
Plněné hovězí válečky pečeme v předehřáté troubě na Upečené hovězí válečky necháme alespoň 5 minut vychladnout
Hovězí se zelenou fazolkou
Hovězí se zelenou fazolkou dochutíme solí a pepřem. Hovězí se zelenou fazolkou můžeme podávat jako hlavní
Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném láku
špičky křídel použijeme na polévku, tuk upotřebíme při pečení dopékat na barvičku a křupavost kůže, slijeme část vypečeného
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
Poté kachnu trošku podlijte a pečte pomalu na 120 ° Pomalu duste na středním plameni zhruba půl hodiny.
Plněné kuličky
Kuličky obalujeme v jemně nasekaných oříšcích nebo Plněné kuličky dáváme zatuhnout do papírových košíčků
Hovězí steak s opečenými bramborami
Steaky Do steaků vytvoříme z boku otvory, do kterých vložíme silnější plátky sýra a po obvodu obalíme
Hovězí kližka s mrkví, dušená v papiňáku v pomerančové šťávě
Do očištěného a osušeného masa delším, úzkým nožem vytvoříme přes celou délku masa otvory. Do jednoho
Hovězí kližka s brokolicovo-česnekovou omáčkou, připraveno v papiňáku
Kližku opláchneme, osušíme a prošpikujeme slaninou
Hovězí kližka á la Krkovička s kedlubnovým zelím
Hovězí kližku tak jak je okořeníme a zaprášíme moukou
Hovězí kližka s champem, ožehnutými cibulkami a petrželkovým olejem
Kližku nakrájejte na čtyři stejně silné plátky. Kližku osolte, opepřete a opečte ze všech stran dohněda