Pomalu pečený králík s česnekem, cibulí a bylinkami
Po zhruba 2 5 hodinách pečení když je králík
Pomalu pečená jehněčí kýta & brambory boulangère
Pečte 4–5 hodin, až bude maso měkké a brambory upečené
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Maso můžeme péct vcelku jen tak, ale je lepší ho osolit, opepřit a srolovat do rolády. Upevníme a svážeme
Pomalu pečené kuře s jednoduchým pikantním kuskusem
Mezitím přelijte vypečenou šťávu do odměrné nádoby.
Pomalu pečený vepřový bůček v asijském stylu
Bůček kupujeme s kůží, kterou nařežeme ostrým nožem. Všechny ingredience smícháme dohromady, důkladně
Pomalu pečené kuře s dušeným zelím a knedlíkem
Troubu pokud možno po dobu pečení neotvíráme. Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a
Pomalu pečená krůtí stehna v medovohořčičné marinádě
Ideální přílohou je horkou vodou v cedníku spařený zelený
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou
vypečená kůrčička. Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou podáváme
Pomalu pečená plec s citrusovou marinádou mojo
do lednice – budete ji potřebovat na podlévání při pečení
Žluté kari s pomalu dušeným hovězím masem a brambory
Maso nakrájejte na větší nudličky, zhruba 2 x 5 cm. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Ragú z hovězí kližky s ricottou
Troubu předehřejte na 150 °C. V litinovém kastrolu vhodném do trouby na 1 lžíci oleje na nízkém
Špikovaná a na hříbkách dušená hovězí kližka
Poté je vsuneme do kližky, do které jsme si ostrým, Na takto připravený základ položíme prošpikovanou kližku
Guláš z hovězí kližky zahuštěný chlebem
V pánvi rozpustíme sádlo, přidáme cibuli a restuje doměkka. Přidáme maso nakrájené na větší kousky a
Hovězí kližka na divoko dle Krkovičky
poklademe okořeněnou a nakrájenou (cca na 5 plátků) kližku Za mírného podlévání hovězím vývarem, (někdy přidám
Pravý hospodský guláš z hovězí kližky
V kastrolu na rozpuštěném sádle necháme zpěnit cibuli (nespálit, jen nechat hodně ztmavnout), zalijeme
Hovězí kližka v řapíkovo rajčatovém krému
Pokud budou mít v masně hezkou kližku, koupíme větší na různé zelenině, slanině a podobně(viz recepty z hovězího
Pikantní guláš z hovězí kližky s fazolemi
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky. Cibuli, česnek oloupeme, cibuli a pórek nakrájíme na jemno
Přírodní hovězí kližka dušená v papiňáku
Celý sval masa opláchneme, osušíme a vetřeme do něj sůl a mletý pepř. Pro lepší držení tvaru maso utáhneme
Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou
Po cca 90 minutách pečení masa začneme dělat rolády Podáváme s hovězím na česneku, ale hodí se i k uzenému
Hovězí kližka s morkovou kostí (Ossobuco)
Maso na okraji třikrát prořízneme, osolíme a opepříme, lehce obalíme v mouce a v pánvi na olivovém oleji
Hovězí kližka na rajčatech, dušená v papiňáku
Celý sval masa opláchneme, osušíme a vetřeme do něj sůl. Maso utáhneme nití, aby během dušení drželo
Rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem
Začneme tím, že dáme do DP vyrobit těsto na knedlíky - viz. níže. Maso nakrájíme na plátky a naklepeme
