Pečený krocan s jablky, dýní a fíky
Na másle opečeme 60 g másla a smícháme s octem a šalvějí. Krocana rozložíme do zapékací mísy a pomažeme
Pečené stehna s fazolkami a volským okem
Vejce připravíme klasicky na způsob volského oka a
Jablečný štrúdl s mákem a vanilkovým krémem
Tuk necháme změknout, ze strouhanky, máku, skořice, Během pečení můžeme potřít rozpuštěným tukem.
Velikonoční whisky drink Rob Roy
naplněné ledem dejte 4 cl skotské whisky Singleton of Dobře promíchejte a přelijte do vychlazené sklenky na nožce
Buchtičky z plundrového těsta se švestkami a mákem
Mléko necháme projít varem, přidáme mák, máslo a vše čtverečky, do kterých doprostřed dáme vždy lžící máku
Grilovaný hot dog s chilli omáčkou
Na grilu opečeme párky. V míse si smícháme ingredience na omáčku. Poté už jen podélně rozkrojíme housku
Ořechové řezy podle naší babičky
Vypracujeme těsto, které natřeme na plech, namažeme marmeládou. Z ořechů, cukru, citronové šťávy a sněhu
Steak s vepřové krkovičky s volským okem
Maso naložíme přes noc do oleje, smíchaného s grilovacím Poté servírujeme maso a na něm vejce se šunkou.
Vanilkové rohlíčky podle naší babičky
Ze všech suroviny vypracujeme těsto, které poté zabalíme do potravinářské folie a necháme alespoň půl
Lutyšský bramborový salát s fazolovými luky
Vejce uvaříme natvrdo, brambory v osolené vodě téměř doměkka a slijeme. Oloupeme, lusky povaříme asi
Pečené fíky plněné kozím sýrem
Z fíků odkrojíme stopku a nařežeme je zhruba do poloviny Fíky naplníme kozím sýrem a poskládáme do zapékací
Pappardelle s pórkem, mákem a sušenou šunkou
Vaříme asi 6 minut a poté přidáme mák a vmícháme uvařené
Bramborové šišky s mákem podle maminky
Hotové posypeme cukrem a mákem a přelijeme rozpuštěným
Těstoviny s čerstvými fíky a parmazánovou zmrzlinou
V menším hrnci ve vodní lázni smícháme smetanu ke šlehání, rozmarýn, sýr, drcený černý pepř a rozmarýn
Brusinkový sirup proti bolesti v krku
Při bolestech v krku užíváme 1 lžíci každou hodinu.
Mrkvová polévka s bylinkami a krupicovými nočky
Mělo by být husté, aby nestékalo po lžičce, ale ne Uvařené nočky vyplavou na povrch.
Wok - cibulová rýže s kuřecím masem pěti vůní
V predhriatom woku rozpalime 2 lyzice oleja, vlozime Maso vyberieme a odlozime nabok.
Vietnamské vaječné nudle s krůtím masem z pánve WOK
Do pánve WOK si dáme rozpálit trochu oleje a zprudka
Wok - marinovane hovezi s bambusovymi klicky a hraskovymi lusky
Do zmesi vo woku pridame hraskove strucky a bambusove len miesala, moj wok by som v jednej ruke neudrzala
Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem
Nožičky rozvaříme doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci, kam jsme přidali nové koření, bobkový list, celý
Pařížský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Salám a okurky nakrájejte stejnoměrně na tenké nudličky a vložte do mísy. Přisypte hrášek a najemno
CHOP SUEY (čína z wok pánve) se soba nudlemi
omáčky a kukuřičným škrobem a necháme nejlépe přes noc Na woku rozpálíme olej a na něm osmahneme cibuli, přidáme
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Salám a okurky nakrájejte stejnoměrně na tenké nudličky a vložte do mísy. Přisypte hrášek a najemno
Wok s brokolicí a omáčkou z černých fazolí + hovězí steak
Ve woku rozehřejte 1 lžíci oleje a opékejte na něm zázvor 15 sekund, až se rozvoní.