Druhý den ráno troubu rozehřejeme na 200°. Noky podáváme s pečenou husičkou.
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce. Uvařené noky krátce do zlatova osmahneme na pánvi s
Z takto připraveného těsta vytvarujeme noky a vaříme
Našlo rozpustíme, pak do nej zašleháme vejce, šperků Lžíci nebo ručně trvarujeme noky, které vaříme ve vroucí
Polévku servírujeme s polentovo-sýrovými noky, posypeme Polentovo-sýrové noky: Dejte vařit vodu se špetkou
Příprava polenty: V hrnci rozmícháme polentu ve vývaru a přidáme smetanu. Uvaříme doměkka, osolíme, opepříme
Dáme vařit osolenou vodu. Do vařící vody přidáme polentu smíchanou se solí, česnekem, koriandrem a kurkumou
vařit 400 ml osolené vody, stáhněte teplotu těsně pod bod Ztuhlá polentová kolečka - případně kolečka vykrájená
osolíme, pridáme tymián, nasucho opražené semienka, soľ Podávame k vínu, pivu alebo len tak ako pochúťku.
nebo v mléce podle návodu na obalu a nakonec do ní Ztuhlý polentový váleček vybalte a nakrájejte
Polentu uvařte podle návodu na obalu. Ve zhruba čtyřcentimetrové vrstvě ji rozetřete na vymazaný plech
osolené vody, pak stáhněte teplotu těsně pod bod Ztuhlá polentová kolečka vyklopte.
něj rozetřeme, uhladíme a necháme asi dvě hodiny vychladnout Zbylé máslo rozehřejeme, polentové řezy na něm opečeme
Z připraveného polentového těsta tvoříme lžící na rozpáleném Smažené polentové placky s vinnou klobásou podáváme
Troubu předehřejte na 180 °C. Polentu, mouku, sodu a parmazán smíchejte v míse, přidejte sůl a pepř
Těsto nabíráme lžící a pomocí druhé vytvoříme noky, Vaříme zhruba 10 minut, noky bý měly vyplavat.
minut odležet a potom pomocí dvou lžiček tvarujeme noky Podáváme posypané nasekanou petrželovou natí.
Až bude vejce hotové, dáme se do přípravy noků. Pak polévku necháme vařit do té doby, než budou noky
Přes síto na halušky do ní protlačíme těsto, povaříme a jakmile noky vyplavou na povrch jsou hotové.