Pečená kuřecí stehno na másle, pomerančích a tymiánu
pomerančové šťávě asi 2 hodiny a poklademe plátky másla Pečená kuřecí stehna na másle, pomerančích a tymiánu
Čínské rýžové nudle s hlívou a mletým masem
Rýžové nudle, ty nejtenčí, spaříme vroucí vodou a necháme Můžeme též zalít vývarem nebo bujonem, nudle nasáknou
Čínské nudle se zázvorem, houbami a sojovou omáčkou
Nudle uvařte ve vroucí vodě podle návodu na obalu. Pánev wok rozpalte na maximum, přidejte olivový olej
Candát na víně s máslem a salátem z černé čočky
Mezitím si připravte přepuštěné máslo, které Na pánev nalijte připravené přepuštěné máslo
Soba nudle s brokolicí, tempehem a javorovým sirupem
zakápněte sójovou omáčkou a javorovým sirupem Soba nudle Nudle přendejte do pánve a promíchejte se všemi surovinami
Grilovaný rib eye steak s rozmarýnovým máslem
Změklé máslo smícháme s hrubozrnnou hořčicí, 1 nastrouhaným Opékáme je v rozpálené grilovací pánvi na troše olivového
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
fólie a upravit do tvaru válce. Opečeme v rozpálené pánvi z každé strany 2 – 3 minuty
Asijské nudle s Veggie nudličkami na česneku a zelenině
Postup přípravy Příprava nudlí (cca 20 minut): Do Příprava pokrmu (cca 5 minut): Na pánvi s malým množstvím
Kuřecí špízy s ananasem a rýží s polévkovými nudlemi
Ve stejné pánvi rozehřejeme máslo, přidáme trochu vody vody, másla a soli.
Grilovaná pražma s pikantním chilli máslem a bylinkami
Břišní dutinu potřeme máslem a vložíme plátky citronu nožem tenké zářezy a také potřeme ochuceným chilli máslem
Chřestové „suši“ s prosciuttem a citronovým máslem
míchání přidejte do ½ l osolené vařící vody s 50 g másla Před podáváním si rozehřejte 150 g másla a přidejte
Zmrzlina s hnědým javorovým máslem a pečenými broskvemi
Připravím si hnědé máslo podle návodu na předchozí dám do velké pánve.
Domácí tyčinky s vůní Itálie – ty musíte ochutnat
Nejdřív je potřeba všechny suroviny smíchat. Mouku prosejte, droždí nadrobte, koření nasekejte na drobné
Dranžírovaný rump steak s pikantním bylinkovým máslem
Pikantní bylinkové máslo Do misky ke změklému máslu Grilujeme v rozpálené pánvi na troše olivového oleje
Dýňové tortelinky s pažitkovým máslem a sýrem ementál
Do rozehřáté pánve dáme trochu vařicí vody z těstovin (asi 10 lžic) a kousek másla.
Losos pečený v sezamu a restované soba nudle
bílém a černém sezamu a následně opečeme v rozehřáté pánvi Soba nudle uvaříme podle návodu ve vroucí osolené vodě
Hrachová polévka ze žlutého hráchu s chlebovými kostičkami
Na chlebové kostičky si dáme rozpálit olej na pánvi
Vietnamská kuřecí (slepičí) polévka-Pho Ga
(skořice, badyán, hřebíček, koriandr) na suché pánvi Do velké misky dáme porci nudlí, masa, přidáme jarní
Polévka z uzeného vývaru s pohankou, kapustou a bramborem
Na pánvi rozehřejeme máslo, přihodíme houby, osolíme Na talíře rozdělíme připravenou pohanku, zalijeme polévkou
Polévka z polníčku a rukoly s uzenou slaninou a krutony
pánvi housku. Uvařenou polévku rozmixujeme a je-li potřeba, ještě
Hovězí polévka s rajčátkama, paprikou a kořenovou zeleninou
chvíli probublat a když je maso měkké, vyjmeme ho z polévky Pokrájené, vrátíme do polévky, dochutíme - solí a pepřem
Studená jahodová polévka, mňamka kterou dělávala mamka
Jahody očistíme a rozmačkáme. Zalijeme šlehačkou a přidáme cukr dle chuti. Promícháme, ozdobíme a servírujeme
Polévka s krůtím masem a červenou řepou - pro nejmenší
Krůtí maso nakrájíme na kousky, pórek nadrobno. Červenou řepu předem uvaříme ve slupce, necháme vychladnout