Rybí polévka s česneko-cibulovými krutony
Později přidáme do polévky. Na másle orestujeme nastrouhanou zeleninu.
Jemná polévka s chutí pečených brambor
a na malé kostičky nakrájené brambory opékáme na másle Polévka by měla být jemná, bez kousků brambor a spíše
Krémová chřestová polévka ze zeleného chřestu
Chřest zbavíme tvrdých částí a nakrájíme. Uvaříme v 0,5 l osolené vody. Zahustíme moukou, povaříme a
Krémová květáková polévka s jarní zeleninkou
Do hrnce dáme očištěný a na malé kousky nakrájený květák, těstoviny, zeleninu, vývar a podlejeme cca
Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme česnek
Asijská rajčatová polévka s krevetami a lososem
Polévku podáváme v miskách, posypanou lístky koriandru
Polévka na asijský způsob s Miso pastou
V pánvi rozehřejeme olej a tofu lehce osmažíme. Do horké polévky vmícháme miso pastu - množství podle
Wok - pikantní kuřecí nudlová polévka
Mrkvu, cesnak, zemiak a dumbier ocistime. Mrkvu nakrajame na zapalky, dumbier nasekame a zemiak na male
Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou
Pokrájíme cibuli i slaninu. Obojí osmahneme na olivovém oleji. Až začne cibule zlátnout, poprášíme ji
Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové
Kořenovou zeleninu nahrubo nastrouháme a krátce na másle vypichujeme malé nočky, které zavaříme do vařící polévky
Chutná a hustá polévka s hlávkovým zelím
zakysané smetany dáme mouku, rozmícháme, vylijeme do polévky
Uzená polévka s mladými fazolemi - flažolety
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme Když je jíška dobře provařená (cca za 20 minut), polévku
Pikantní polévka z hlívy s medvědím česnekem
V hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou a uděláme Do hotové polévky vmícháme jemně pokrájený medvědí
Jednoduchá krůtí polévka s noky ze Šlajfu“
Poté do polévky vložím zeleninu a vařím dalších 30 Pak polévku scedím a scezenou polévku přivedu zpět
Polévka z cukety a kořenové zeleniny se šunkou
polovinu petrželky a přidáme zakysanou smetanu a polévku Porce polévky na talíři dozdobíme osmaženou šunkou
Zeleninová polévka s krupicovými knedlíčky pro nejmenší
Do kastrůlku si dáme kousek másla a postrouhanou mrkev Zamícháme a děláme do polévky malé nočky.
Kapustová polévka s knedlíčky z vinné klobásy
Dobře jíšku rozmíchejte, aby v polévce nebyly hrudky Na pánvi rozpalte trochu oleje a zprudka na něm orestujte
Zeleninová polévka s červenou čočkou a zázvorem
Zeleninu očistíme a pokrájíme na drobné kousky, česnek na plátky. Vývar přivedem k varu, vložíme zeleninu
Pórkovo-bramborová polévka s pohankou a houbami
V pánvi rozehřejeme máslo, vložíme houby, osolíme, Do polévky přidáme připravené houby, pohanku, majoránku
Jemné řapíkato - mrkvové knedlíčky do polévky
Dáme si vařit omyté kuřecí maso na polévku s mrkví Mezitím si utřeme máslo se žloutkem, prolisovaný česnek
Gulášová polévka z hlívy s ovesnými vločkami
pokrájenou hlívu, kterou dochutíme drceným kmínem a dále dle chuti, dolijeme vývarem do požadované hustoty polévky
Nudlová špenátovo uzená polévka s houbami
Po chvíli dochutíme solí, zavaříme nudle a do malého vývaru, který jsme si nechali rozpustíme solamyl a polévku
Polévka z hlívy ústřičné, drštek a zeleniny
malém množství prochladlého vývaru a vmícháme do polévky Před dokončením, polévku okořeníme utřeným česnekem
Gulášová polévka z mletého masa II
Osmahneme cibuli nakrájenou na jemno do zlatova. Potom přidáme gulášové koření a necháme ještě chviličku