Jablečný kompot s duší
Cukr nasypte do hrnce, a zahřejte ho, až se začne rozpouštět a změní barvu na světle hnědou (buďte ve
Čokoládová poleva za 1
Na mírném ohni v kastrůlku rozpustíme tuk, v něm čokoládu a přidáme postupně (za stálého míchání) moučkový
Čokoládová poleva na moučníky
Poleva zároveň trochu zhoustne. Poleva je dobrá na polití řezů, dortů apod.
Jednoduchá citrónová poleva
Z citrónu vymačkáme šťávu. Cukr smícháme se šťávou a naneseme třeba na perníček.
Melír - mramorování polevy
už máme slepené, pak ho natřeme štětečkem hnědou polevou a do té hned uděláme bílou polevou ornament.http:/
Kakaová poleva s vajíčkem
vajíčko smícháme v misce a vmícháme do rozehřátého másla Poleva zůstane na moučníku vláčná.
Ozdoby z čokoládové polevy
Sáček s polevou vložíme do horké vody a necháme asi Když je poleva v sáčku měkká, vyndáme sáček, odstřihneme
Čokoládová poleva od cukrářky
Poleva je hodně řídká, přendáme ji do misky vhodné Do této polevy zásadně nedáváme cukr.
Citronová poleva 2
Moučkový cukr prosejeme přes jemné sítko. Všechny suroviny spojíme a třeme do zhoustnutí.
Ledová (bílková) poleva
Z bílku ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně přimícháváme cukr moučka.
Čokoládovo- aršidová poleva
všetko zmiešame a zahrievame pokial sa čokoláda nerozpustí. nakoniec pridáme vodu. Autor:
Bílková poleva na perníčky
Plnění polevy do sáčku si usnadníme tím, když sáček s polevou, uzavřeme a rukou promneme.
Čokoládová poleva II.
Na polevu jsou potřeba 2 hrnce, jeden vetší a jeden Ve vodní lázni necháme rospustit máslo 100 ml smetany
Sachr dort - poleva
Smíchat škrob,kakao a část studeného mléka na kašičku, přidat zbytek mléka, cukr, tuk a na horké vodní
Jednoduchá vařená poleva
kastrůlku rozmícháme na mírném plameni za stálého míchání máslo Vše necháme krátce provařit a dále polevu použijeme