Dýňovo-celerová polévka/krém
Mezitím si na pánvi v rozehřátém oleji osmažíme do Přidáme pomazánkové máslo, smetanu, prolisovaný česnek
Jíškové knedlíčky do polévky-chutné
Z másla a hladké mouky uděláme klasickou jíšku a necháme knedlíčky tvarovat, pak je tak 5 minut zavaříme do polévky
Dýňová polévka s valašskou kyškou
Dýni uvaříme společně s nastrouhaným zázvorem doměkka. Uvařenou dýni zahustíme moukou a rozmixujeme.
Hrášková polévka se šunkou a se smetanou
Na kousku másla osmažíme dosklovata pokrájenou šalotku Šunku pokrájíme na nudličky, ty osmažíme na kousku másla
Jednoduchá a poctivá pórková polévka
Do většího hrnce dáme olej nebo máslo a vhodíme nadrobno Polévku můžeme ozdobit čerstvými bylinkami.
Kedlubnová polévka s košťálem brokolice
Do hrnce dáme 1 lžíci másla a lžičku oleje nebo jen přepuštěné máslo a na něm zesklovatíme cibuli.
Čočková polévka s kysaným zelím
Cibulovou jíškou polévku zahustíme a povaříme. Ve smetaně rozmícháme žloutek, nalejeme do polévky,
Celerovo-pórková polévka s houbami
Řapíky celeru a pórek nakrájíme,houby namočíme. Na sádle restujeme celer a pórek, po pěti minutách přidáme
Milionová polévka našich babiček
Řapík nakrájíme nadrobno a přisypeme s libečkem do polévky Polévku zahustíme krupicí a vaříme ještě přibližně
Velerychlá zeleninová polévka se žampiony
Na pánvi zvlášť osmahneme na kousku másla plátky hub , přidáme do polévky a dovaříme.
Hrstková houbová polévka s krupičkou
sypeme z hrstě tolik krupičky, jak chceme mít hustou polévku , necháme jí zavařit a do hotové polévky hodíme pažitku
Dvoufazolová polévka s mletým masem
necháme ho osmažit a přidáme fazolky, kyselé zelí bez nálevu Pak už jen zahustíme jíškou (nemusí být), přidáme kysanou
Polévka s hlívou, uzeninou a pórkem
Do polévky přidáme povařit i na kousky pokrájené oloupané Nakonec přidáme do polévky na kolečka pokrájené párky
Zeleninová hustá polévka s pohankou
Na 1 plátku másla zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme do vařící polévky, rozmícháme a vaříme 10 minut
Staročeská bramborová polévka s párkem
Nejdříve z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme k polévce a dochutíme pár kapkami octa.
Cuketová polévka s červenou čočkou
Ke zpěněné cibulce přidáme na kostičky nakrájené brambory, kari a zalijeme vývarem. V polovině vaření
Houbová polévka s masovými knedlíčky
Cibulku na másle s olejem osmahneme dosklovita, přidáme Polévku zatím nepřisolujeme, vývary už bývají slané
Fazolová polévka s haluškami- vyprošťovák
opražíme na pánvi, až začne vonět, zalijeme mlékem a přidáme máslo a uvaříme hustou kaši.