Rozehřejeme máslo s olivovým olejem a osmahneme nadrobno Na rozpálené suché pánvi osmažíme na kostičky nakrájenou
V hrnci rozehřejeme 2 lžíce másla, zasypeme moukou Na pánvi rozehřejeme zbytek másla, přidáme očistěné
Servírujeme horkou polévku s nakrájenou zeleninou, nudlemi a knedlíčky.
Hotovou polévku nalijeme do talířů, doprostřed posadíme Polévku ozdobíme koprem a podáváme.
Máslo rozpustíme, přidáme olej a na nudličky pokrájenou Knedlíčky: na rozpuštěném másle necháme rozpustit na
troše vody rozmícháme lžíci solamylu a vlijeme do polévky
Na máslo dáme na proužky nakrájenou kapustu a pokrájenou , dál si do hrnečku nalijeme trochu polévky, do ní
Do ještě teplého můžete nalít polévku. Vydlabanou střídu můžete použít na zahuštění polévky
Cibuli očistíme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na másle Jakmile je zelenina měkká, rozmixujeme polévku tyčovým
Čočku přebereme a dobře propláchneme, brambory oloupeme a pokrájíme na kostky, mrkev na tenké hranolky
Na troše oleje osmahneme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené brambory, 3 přepůlené
Polévku musíme občas promíchávat. Můžeme nakonec přidat oříšek másla.
Dáme vařit čočku, po změknutí přidáme uzené, koření a česnek a necháme jěšte povařit. Můžeme podávat
Polévku scedíme, obereme maso z hlav, vnitřností, přidáme Příloha: Housky nakrájíme na kostky, přidáme máslo
V hrnci na másle osmažíme drobně nakrájenou cibuli ještě mrkev na kolečka, kopr a houby, které dáme i s nálevem
V hrnci rozehřejeme máslo, vložíme jemně pokrájenou Hotovou polévku posypeme petrželkou.