Bramborová polévka s párkem
Cibuli oloupeme, na drobno nakrájíme a na rozehřátém másle Párky nakrájíme na kolečka a vložíme do polévky.
Maďarská zelná polévka
Pak přidáme nakrájené zelí i s nálevem a vaříme dalších Nakonec polévku dle chuti dosolíme a dochutíme utřeným
Sójová polévka s cibulí
Do polévky pomalu vmícháme mouku a vaříme 5 minut. Do částečně vychladlé polévky prolisujeme česnek, osolíme
Zeleninová polévka s cizrnou
Cizrnu necháme okapat, cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Česnek oloupeme a nadrobno nasekáme
Staročeská hrstková polévka
Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu vložíme do hrnce na rozpuštěné sádlo a chvíli opékáme. Po chvíli
Toskánská fazolová polévka
namočíme přes noc do vody, druhý den vodu slijeme a nalijeme nasekaný česnek, bazalku, petrželku, vložíme do polévky
Květáková polévka II.
Květák uvaříme doměkka v mírně osolené vodě. Uvařený jej vyjmeme z vody a rozmixujeme s trochou vody
Rajská polévka se šlehačkou
Polévku vaříme asi 30 minut při střední teplotě, potom Polévku dochutíme pepřem.
Polévka z mořských plodů
Do hrnce nalijeme asi 1,5 litru vodu, přivedeme k varu Necháme zvolna vařit do cca 1 litru polévky.
Zelná polévka s rajčaty
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelí na nudličky, osolíme a přidáme kmín
Staročeská pivní polévka
Nakrájenou kořenovou zeleninu orestujeme na másle, Do vařící polévky vmícháme žloutky rozšlehané se smetanou
Zapražená zeleninová polévka
Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme strouhanou Do hotové polévky vyklepneme vejce a necháme je srazit
Krémová dýňová polévka
Důkladně umytou dýni rozkrojíme na dvě půlky, lžící vydlabeme pryč semínka a dýni nakrájíme na kousky