Indická polévka pro zahřátí
Povaříme, rozmícháme kysanou smetanu v trošce vody z polévky případně přidáme ještě koření - nebojte se ho, dodá polévce
Rychlá krupicová polévka
Rozehřejeme máslo, přidáme krupici a opražíme ji. Do hotové polévky přidáme nasekanou petrželku.
Polévka alá rychlovka
Nakrájíme nadrobno cibulku a na oleji ji do zlatova osmahneme. Nastrouháme jednu mrkev a půlku petržele
Vločková polévka jinak
Na másle opražíme vločky a mrkev. Hotovou polévku můžeme dozdobit petrželkou, libečkem
Polévka z makrel a lilku
Cibuli na kostičky osmahneme na oleji, přidáme na kostky nakrájený omytý lilek a dusíme. Přidáme ryby
Rychlá špenátová polévka
Do hrnce nalijeme tak 200-300 ml vody, přidáme mražený Krutónky přidáme do talíře s polévkou.
Polévka ze zeleného hrášku
Sterilovaný jen podusíme na másle. Nakonec polévku zjemníme smetanou.
Špenátová polévka se smetanou
Na másle osmahněte nakrájenou šalotku a česnek. Tip: Na špenátovou polévku je potřeba velké množství
Fazolová polévka (Lobio)
//Know-how: Gruzínské polévky připomínají spíš omáčky Namísto polévky můžete z uvařených fazolí připravit
Krémová kukuřičná polévka
Cibuli nakrájejte a orestujte na oleji. Vmíchejte zelenou kari pastu, kurkumu, kukuřici a koriandrové
Cizrnovo - pórková polévka
V hrnci rozpustíme máslo, na něm podusíme pórek, ke až v talířích.* Cizrnu nemusíme mixovat, polévku můžeme
Polévka z hlívy ústřičné
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájenou hlívu, posypeme mletou sladkou paprikou
Cizrnovo - houbová polévka
Na kousku rozpuštěného másla si osmažíme dosklovata Kdo nechce polévku zahušťovat moukou, může do polévky
Cizrnová polévka se žampiony
Na kousku rozpuštěného másla osmažíme drobně pokrájenou prohřát a polévku odstavíme.
Slepičí polévka s noky
Kostky necháme povařit v 1 l vody, potom přidáme nakrájenou mrkev na půlměsíčky a vaříme do změknutí.
Něžná bramborová polévka
Na tuku osmažíme cibulku, přidáme žampiony, brambory na kostičky, česnek na plátky, sůl, pepř, rychle
Polévka z dýně a cukety
Nakrájejte dýni a cuketu v poměru 2:1 na centimetrové kostky. Přiveďte vývar do varu, přidejte všechny
Čínská slepičí polévka
Slepici dáme vařit do přiměřeného množství osolené vody, přidáme zázvor a vaříme, dokud se maso nedá