Dýni nakrájíme na kostičky (nemusíme loupat). do polévky - až na talíř.
V hrnci na másle osmažíme nakrájenou cibulku, po chvíli dáme vajíčka, která rozšleháme a pomalu lijeme do polévky
2 lžic studené vody a lžíce solamylu, promícháme, nalijeme do polévky a mícháme.
Mrkev, petržel, pastiňák a celer okrájíme a nastrouháme nahrubo. V kastrolu rozpustíme ghí, přidáme
Na olivovém oleji osmažím drobně nakrájenou mrkev,pórek a přidám hl.mouku,krátce osmažím. Zaliju studenou
Já osolila až se polévka uvařila. Jakmile začne polévka v hrnci vřít, tak ji necháme
Mrkev dáme vařit spolu s masoxem, uvařenou mrkev rozmixujeme, zjemníme smetanou a krátce povaříme. Dochutíme
V hrnci rozpustíme máslo a vsypeme chlebové drobky Máslo se ihned vpije do chleba, takže za stálého míchání
Směs musíme mít tak akorát, aby nám šly udělat pěkné V polévce pak stačí tyto knedlíčky povařit pár minut
Osmahneme slaninu a cibuli. Přidáme pyré, osolíme, opepříme a dusíme. Zalijeme vývarem, přidáme rýži
Na horkém másle osmahneme krupici (1/2 hrníčku klasik Do polévky je možno dle chuti, vložit i jinou zeleninu
V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, chvíli Hotovou polévku posypeme hladkolistou petrželkou.
Na polévku oškrábeme mrkve a petržel a celé je dáme na kolečka a rajče propasírujeme přes síto, aby v polévce
Uděláme si zásmažku z másla a mouky a vlijeme do polévky Vejce rozmícháme a vlijeme do polévky.
Na pánvičce si osmažíme na másle hříbky nebo žampiony směs dáváme na každou porci polévky.
Žebra, mrkev a petržel (nakrájené na kolečka) s bobkovým listem, novým kořením a nasekanou petrželovou
Zeleninu nakrájíme na drobné kousky a dáme vařit do kojenecké vody se lžičkou oleje. Vaříme do měkka
Brambory si uvaříme zvlášť, nakrájené na kousky ve slané vodě, mleté maso si osmažíme na minimálním