Fazole předem namočíme do studené vody, poté slijeme a necháme aspoň 24 hodin bobtnat, dokud nevzniknou
hrstku přes noc, aby se nevařila tak dlouho, ale nemusí Do hrnce dáme máslo, necháme rozpustit a přidáme nakrajenou
Pokrájíme cibulku a zpěníme ji na trošce olivového oleje. Pak přidáme mraženou zeleninu a chvíli restujeme
Babička byla z jižních Čech, odtud název kudlanka neboli polévka zahuštěná moukou zakudlanou do podmáslí
Do většího hrnce dáme vařit vodu se solí a sádlem(máslem lijeme za stálého míchání do misky s jogurtem a pak nalijeme
Brambory nakrájíme na kostky, mrkev na kostičky a vložíme do uzeného vývaru. Podle chuti dosolíme, opepříme
Na másle si zeskolovatíme cibulku, po chvilce přidáme Do hotové polévky na talíři přidáme kopeček čersvé
Na oleji osmažíme cibuľu, zasypeme múkou, smažíme. Zriedime vodou a privedieme do varu, vhodíme mrkvu
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a přidáme do polévky Kdo má rád hustší polévku, tak si ji může zahustit.
Potom polévku přecedíme přes cedník a opepříme. Do přecezené polévky přidáme oloupané a nakrájené párky
Nebo ji můžeme zvlášť na pánvi osmahnout na troše tuku polévku zahustím, dobře promíchám a nechám dovařit
Zeleninu nakrájíme - růžičkovou kapustu pouze rozpůlíme, a vše restujeme na lžíci sádla. K restované