V hrnci si rozpalte olej, postačí tak dvě lžíce a přidejte nastrouhaný celer, chvilku restujte do barvy
Do vody dáme vařit uzené kosti s celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem a cibulí překrojenou na
Z oleja a múky si pripravíme svetlú zásmažku, zriedime vodou a pasírovanými paradajkami. Rozšľaháme,
Směs přidáme do polévky, necháme projít varem podle můžeme ještě dochutit a nakonec zjemníme kouskem másla
V jiném hrnci rozpustíme máslo, posypeme hladkou moukou Kdo má rád v polévce krutony, může jimi polévku doplnit
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme na kolečka nakrájené párky a zaprášíme je moukou. Směs odstavíme z
Na kousku másla osmahneme nakrájenou cibulku a nastrouhanou Do horké odstavené polévky vmícháme žloutky a pažitku
V hrnci nahřeji olej, v něm rozpustím máslo, přihodím Natrouhám si 5 PL lžic parmezánu a vmíchám do polévky
Do provařené polévky přidáme žampióny a ještě krátce Při podávání nalejeme polévku a vložíme vařené těstoviny
Polévku osolíme a osladíme. Polévku podáváme s nasucho opečenými krutony a posypeme
másla, můžeme přidat trochu smetany. Nakrájený sýr vložíme do talířů a přelijeme polévkou
Na oleji roztopíme prúžky slaniny, tie vyberieme, na vytopenú masť dáme pokrájanú cibuľu a restujeme
Na másle orestujeme jemně nastrouhanou mrkev, kterou pak přidáme do polévky.
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek. Pak přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky a
Na rozehřátém másle (použila jsem přepuštěné) zpěníme Polévku dosolíme, dokořeníme a přidáme zelené bylinky
Rajčata omyjeme a přepůlíme. Narovnáme do pekáčku, pokapeme olivovým olejem a posypeme cukrem a čerstvou