Mexická polévka
, jemně nastrouháme a orestujeme ji na rozehřátém másle Po rozvaření mrkvičky nastrouháme do polévky (opět
Rajská polévka
V hrnci rozehřejeme máslo, zaprášíme hladkou moukou Polévku přecedíme a přivedeme k varu.
Červencová polévka
Červencovou polévku podle chuti osolíme a okořeníme Polévku podáváme nejlépe teplou.
Pepanova polévka
Rozehřejeme máslo, osmahneme pokrájenou kořenovou zeleninu Pepanovu polévku vaříme asi půl hodiny.
Polévka se špekem
Polévku se špekem ještě krátce povaříme. Hotovou polévku se špekem podáváme teplou.
Citrusová polévka
Rozpůlenou a neoloupanou cibuli opékáme ve velké pánvi Do polévky pak přidáme kůru z citrusů, sůl a pepř.
Rákocziho polévka
Postupně odebíráme pěnu aby se nezavařila do polévky Polévku scedíme přes jemné sítko do druhé nádoby.
Polévka kaldoun
Do hrnce nalijeme čirý vývar, zahustíme jíškou, ochutíme a přihodíme také uvařené nudle.
Holandská polévka
Na polévku si připravíme brambory, které oloupeme, Holandskou polévku, která je hodně sytá, podáváme posypanou
Polévka z mrkve
Do hrnce dáme máslo, necháme ho rozpustit, přidáme Polévku z mrkve chvíli povaříme, pak přidáme malé nudle
Zakysaná polévka
Je to rychlejší a v této polévce není nic poznat. Na másle osmahneme cibulku, posypeme paprikou a zalijeme
Polévka z oháňky
Do papiňáku nalijeme vodu, osolíme a vložíme na několik Obrané maso vložíme zpátky do polévky.
Jarní polévka
Rozehřejeme máslo, přidáme mouku a vymícháme světlou Podle chuti základ polévky osolíme.
Thajská polévka
Na jiné pánvi trochu podusíme nebo osmažíme očištěné , žampiony a zalijeme polévkou z vývaru.
Knedlíčková polévka
vejce vyšleháme pěnu, kterou postupně zavaříme do polévky Knedlíčkovou polévku s rýží a vejcem podáváme s pečivem