Paštika z drůbežích jater
Játra dusíme na tuku doměkka, vyjmeme a na tuku usmažíme vejce. Játra i vejce jemně umeleme, přidáme
Drůbeží játra po španělsku
Játra pokrájíme na kousky, opepříme, zalijeme vínem a dusíme. Cibuli a česnek pokrájíme nadrobno, osmahneme
Drůbeží játra na jehle
Drůbeží játra na jehle grilujeme za občasného potírání Drůbeží játra na jehle solíme až před servírováním,
Drůbeží kari salát
Upečené nebo uvařené drůbeží maso nakrájíme na kostičky Drůbeží kari salát podáváme dobře vychlazený s pečivem
Smažené drůbeží žaludky
Ze žaludků odstraňte silnou kůži a očistěte je. Ke smažení lze použít jen čisté libové maso. Nakrájejte
Drůbeží vývar z kostí
V průběhu vaření přidáme očištěnou, opláchnutou a částečně Hotový drůbeží vývar z kostí procedíme hustým cedníkem
Znojemská drůbeží játra
Cibuli oloupeme a nakrájímenadrobno. Játra podle potřeby očistíme a zbavíme zbytků cév. Chléb nakrájíme
Jemná drůbeží paštika
Jemnou drůbeží paštiku pečeme v předehřáté troubě asi Jemnou drůbeží paštiku servírujeme podle chuti.
Drůbeží játra na cibulce
Játra očistíme, propláchneme, osušíme, pokrájíme na větší kousky, zalijeme trochou mléka a promícháme
Drůbeží rizoto se žampiony
Pečené kachní maso obereme a nakrájíme na malé kousky Drůbeží rizoto se žampiony podáváme zdobené zeleninou
Drůbeží játra na cibuli
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Drůbeží játra na cibuli podáváme s rýží.
Pečené drůbeží knedlíčky
Pečené drůbeží knedlíčky rozdělíme na porce přelijeme Drůbeží knedlíčky však můžeme podávat i jako vložku
Zapečená drůbeží játra
Na to poskládáme drůbeží játra a na ně cibuli. Zapečená drůbeží játra ihned podáváme.
Drůbeží maso se šťávou
K osmažené cibulce přidáme drůbeží maso, osmahneme, K hotovému drůbežímu masu podaváme šťouchané brambory
Jemné drůbeží karbanátky
Mleté drůbeží maso vložíme do mísy a promícháme s Drůbeží karbanátky zvolna usmažíme ve vyšší vrstvě