Vegetariánská brokolicová polévka se sýrovými krutony
Na opraženou stranu toastu položíme plátkový sýr a Jakmile je brokolice měkká, ochutíme polévku solí,
Pórková polévka s cizrnou a sušenými rajčaty
Zalijte vývarem, dochuťte tymiánem, solí a pepřem. Polévku nalijte do talířů.
Asijská nudlová polévka s vepřovým masem
Žebra i maso opláchněte a zalijte přibližně 1,5 litrem Dochuťte solí a rybí omáčkou.
Jarní kedlubnová polévka se zakysanou smetanou
Zeleninu zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Na talíři polévku dozdobíme kopečkem smetany a mletou
Stracciatella alla romana (římská polévka)
rozšleháme vejce společně s parmezánem, citronovou kůrou, solí Oheň vypneme, do polévky přidáme petržel.
Hustá tomatová polévka s lahodnými špízy
Přidáme loupaná rajčata, zalijeme zeleninovým vývarem Polévku servírujeme se lžící zakysané smetany.
Tradiční rybí polévka s jikrami a mlíčím
Nejdříve si připravíme vývar. Dáme do většího hrnce vařit 2 l vody s kořenovou zeleninou, cibulí, kořením
Staročeská kapří polévka s kořenovou zeleninou
odřezku obereme maso a i se zeleninou vrátíme do polévky
Pórková polévka se slaninou a smaženým chlebem
Polévku zalijeme vývarem a přidáme do ní brambory. Hotovou polévku rozmixujeme tyčovým mixérem, nalijeme
Jemná polévka s červenou řepou a smetanou
Kopr nakrájíme na jemno a nasypeme do polévky. Polévku necháme vychladnout a podáváme ji studenou
Jablečná polévka se špetkou zázvoru a kari
Rozmixujte dohladka, přidejte smetanu a dochuťte solí Poté polévku trochu ohřejte a podávejte se lžičkou
Dýňová polévka s chilli a crème fraîche
Předehřejte si troubu na 180°C. Nakrájejte dýni na větší kousky a vložte je na pečicí plech společně
Pikantní fazolová polévka s hovězím masem
brambory nakrájené na kostičky, červené papriky a zalijte
Čínská kuřecí polévka s Jidášovým uchem
Kuře omyjeme a zalijeme studenou vodou. vyjmeme, obereme, maso nakrájíme na kousky, vrátíme do polévky
Polévka devatero koření s červenou čočkou
Nesmí se vám koření spálit, aby nezhořklo. Zalijte horkým vývarem, přidejte čočku s dýní a osolte
Kapustová (kelová) polévka s masovými knedlíčkami
Zalejeme vývarom, dáme zovrieť a do vriacej polievky množstve oleja (aby dostali farbu) a potom zavaríme do polievky
Královská polévka se zázvorovo-vinnými knedlíčky
zeleninu ze sáčku, necháme jí chvilku osmahnout, zalijeme Polévku ozdobíme pažitkou, dochutíme solí, pepřem a
Bramborovo-kedlubnová polévka se zakysanou smetanou
Polévku ochutíme solí, bylinkami dle chuti (kopr, petrželka Před podáváním polévku dozdobíme nočky ze zakysané