uvaříme v osolené vodě do poloměkka a pak vybereme z polévky Polévku na talíři posypeme sekanými zelenými natěmi
Cizrnu slijeme přes sítko, propláchneme a necháme okapat K polévce se hodí domácí pita chléb.
rozmiešame druhú polovicu cesnaku a vmiešame do odstavenej polievky
kostky, rozpálit tuk, přidat chleb a až bude opečený, zalít Vařící polévku dám na talíř, dám vejce, vysmaženou
Do tlakového hrnce dáme maso, mrkev, celer, cibuli , česnek, koření, zalijeme vodou a dáme vařit.
Žaludky uvařit v tlakovém hrnci (1 litr vody, sůl, V hrnci na polévku vyškvařit kostičky slaniny, osmažit
Polévku povaříme asi 10 minut a přidáme nastrouhanou Necháme přejít varem, dochutíme solí a odstavíme.
Zbylý vývar nevyléváme, ale počkáme na dovaření polévky dva stroužky jemně utřeného česneku a rozmícháme v polévce
Zalejeme vodou na potrebnú hustotu polievky a pomaly Olivový olej premiešame s kurkumou a na tanieri polievku
Okurky s mátou rozmixujte. Pak přimíchejte zakysanou smetanu přidejte citronovou šťávu i kůru a cukr.
Propláchnutou případně předem namočenou čočku dáme do hrnce a zalijeme tak aby voda sahala asi centimetr nad ni.
Očištěnou a opláchnutou zeleninu nakrájejte na silnější šikmé špalíčky. Oloupanou cibuli rozkrojte na
Vyjmeme maso a nakrájíme na kostičky, část i s vývarem nalijeme pak rajský protlak (ztratí kyselost) a vlijeme do polévky
směs lze zahustit i několika plátky bílé veky (to já nedělám Vše dochutíme dle vlastní chuti solí, pepřem, vinným
Nasekaná žebra vložte do kastrolu, zalijte vodou a přiveďte k varu. 10 minut vařte, poté slijte, dolijte
Horkou vodou propláchnuté jáhly zalijeme 3 dcl vody Polévku rozmixujeme tyčovým mixerem.
Brambory nakrájíme na kostičky a vaříme v osolené vodě s kmínem. Přidáme trochu kečupu, kousek masoxu
polévkou a ozdobte petrželkou. O slepičí krok Kvalitu polévky i její chuť ještě pozvednete