Oddělíme žloutky a bílky, z bílků vyšleháme sníh. Žloutky osolíme, ochutíme muškátovým oříškem a zašleháme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev i petržel očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Řapíkatý
Poté polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme Na každou porci polévky dáme lžíci orestované slaniny
Do hrnce si nalijeme 1500 ml vody, osolíme ji a přivedeme k varu. Když začne voda vřít vložíme na kostičky
Zeleninu, česnek a cibuli nakrájíme na malé kousky. Poté orestujeme česnek a cibuli na másle, poté přidáme
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev, celer i brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky
Polévku podávejte s trochou zakysané smetany, chcete-li
rozdělíme rýžové nudle, mungo klíčky a zalijeme horkou polévkou
másla a mouky vytvoříme světlou jíšku a zahustíme jí polévku mražený hrášek propláchneme studenou vodou, přidáme do polévky
Polévku podáváme s opraženými semínky nasucho.
Do provařené polévky přidáme natrhanou bazalku a rozmixujeme Do hotové polévky přidáme orestované mořské plody,
Mezitím rozmixujeme polévku a zjemníme smetanou. Hotovou polévku podáváme s krevetami, nakonec zakápneme
Z cibulí sloupněte suchou svrchní vrstvu a rozpulte je, zázvor rozkroite po délce. Obojí řeznou stranou
(cibuli nevkládáme) a maso, dosolíme a vložíme do polévky
Na krupicové noky si dáme do mísy vejce, vodu a přidáváme
Do hrnce nalijeme mandlové mléko, přidáme krupičku, promícháme a povaříme. Kaši servírujeme do misky
Čirokovou mouku namočíme do 150 ml mléka a necháme 10 minut odstát. Zbylé mléko ohřejeme, osolíme a
Kuře, nebo králičí maso si naporcujeme na porce, prošpikujeme slaninou a osolíme. Opečeme ze všech stran
Na noky: V misce ušlehejte máslo se špetkou soli a vejcem do pěny a postupně vmíchejte krupičku a smetanu
Z mouky, másla, vejce, cukru a špetky soli uhněteme těsto a necháme 30 minut odpočinout v lednici. Poté
Mléko osolíme, přidáme máslo a přivedeme k varu. Za stálého míchání vsypeme krupici a dále chvíli povaříme