Třízrnný chleba s pohankou a kváskem

zastříkneme vodou a upečeme ve vyhřáté troubě (200-220°C/ 40-45min).

Chleba plněný sýrovou směsí

Pečeme na 180-200°C cca 50-60 minut. Asi 20 minut před dopečením chleba přiklopíme odkrojeným

Lehounký pšenično-žitný chleba

Do pekárny dáme 150 ml vody, cukr, droždí, 60 g žitné hodiny a 30 minut).

Žitný chleba s nasladovaným šrotem

a 4-5 hodin udržujeme v teple 28-30°C. Žitné chleby je dobré nakrojit až 12-24 hodin po jejich

Chleba ve vajíčku, pečený v troubě

Uložíme krajíčky chleba těsně vedle sebe. Směs nalijeme na chleba a nepřikryté dáme do vyhřáté

Toustový chleba ze zakysané smetany

do trouby vyhřáté na 200°C. Upečený chleba opatrně vyklopíme z formy a necháme

Chleba kynutý kefírovou houbičkou

Po 20 hodinách už ho byla plná miska. Chleba má lahodnou, jemnou chuť, míň výraznou než chleba

Kváskový chleba s dýňovým semínkem

, když zvětší svůj objem o 40-50%. asi 45-50 minut).

Zapečený chleba a'la Hungary

Vezmeme dva krajíce bílého chleba a potřeme z obou mikrovlnné trouby, zvolíme program CRISP a zapékáme cca 6

Obyčejný chleba s mákem a otrubami

Po upečení chleba vyklopíme a necháme vychladnout na

Chleba z ovocné fermentované vody

Smícháme 110 g fermentované vody a 90 g žitné celozrnné tepla) vše použijeme na zadělání těsta na chleba.

Polévka z tvrdého chleba s houbami

přidáme houby, jemně pokrájenou slaninu a rozlámaný chléb

Chleba podle Romana Vaňka

min. pára unikla a dále jsem pekla 1 hodinu na 180°C.

Žitný kváskový chleba z remosky

a zakryté necháme v teple 10-12 hodin kvasit. 40 minut.

Zkuste škvarkový chleba bez mouky

Já na chleby používám výhradně silikonové. Na nic nečekejte a dejte péct na cca 55 minut.

Třízrnný chleba s pšeničnými klíčky

Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé (kvásek, asi hodinu po nakrmení, nahoru na mouku, mimo

Pikantní vejce na chleba i topinky

Podáváme na topince nebo na chlebu.

Chleba chlebovič z domácí pekárny

.) a necháme stát v zavřené pekárně (formu, pokud chceme Po 18-24 hodinách přidáme ostatní suroviny, zapneme

Líný chleba pro trpělivé pekařky

přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě, aby chléb Asi za 10 minut orosíme chleba v troubě vodou a necháme

Chleba s prefermentem a lžící kvásku

Chleba má mechovou střídu, nádherně voňavou a také Chuťově je mnohem lepší, než tentýž chleba, v pekárně

Kefírový kváskový čtyřzrnný chleba

Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké. Navrch, na mouku dáme do jednoho rohu droždí + cukr

Kváskový pšenično - žitný chleba

Stačí, když svůj objem zvětší o 50%, pak můžeme vytvarovat Upečeme v dobře vyhřáté troubě (230-250°C/asi 35-45

Recyklované dalamánky ze starého chleba

Chleba namočíme do vody, po změknutí slijeme a trochu , nestačila jsem zírat a hlavně péci- závěr byl 30

Sýrový rozpečený chleba s jalapeños