Zapečený chléb s modrým sýrem a šunkou
Chléb nakrájejte na plátky. Grilujte přiklopené přibližně 3 minuty.
Bílý chléb s medovou pomazánkou a pistáciemi
Formu na chléb vymažeme olejem a vložíme do ní těsto Předehřejeme troubu na 190 °C, chléb pomažeme vodou
Rozpékaný plněný chléb s jalapeños papričkami
Předehřejte troubu na 180˚C. Chléb zabalte do alobalu a dejte péct na 15 minut.
Bylinkový chléb s podmáslím z domácí pekárny
Té jsem měla 10 g. Po 3 hodinách je chléb upečený, otevřela jsem pekárnu
Pšenično-žitný kváskový bramborový chléb
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku
Domácí chléb z pšeničné a žitné mouky
na 190 °C a dopečeme 20-25 minut (podle trouby). Upečený chléb necháme na mřížce vychladnout.
Zapečený plněný chléb s kuřecím masem
klobouček a tím uděláme otvor asi 15 cm dlouhý a 6 Chleba zabalíme celý do alobalu a dáme na 20 minut
Jáhlový chléb bez lepku, mléka a vajec
nebo jiný krátký program (měl by trvat přibližně 2 Po upečení chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout
Špaldovo-žitný chléb s vlašskými ořechy
utvoříme hladký bochánek a vložíme ho do ošatky na chleba Upečený chléb přendáme na mřížku a necháme vychladnout
Žitný chléb podle Paula Hollywooda
Přidáme melasu a 2/3 vody a prsty začneme vypracovávat Po 30 minutách by chléb po poklepání na spodní část
Žitný chléb s hummusem, kapary a koprem
Připravíme plátky žitného chleba, které namažeme vytvořenou
RAW bazalkový chléb s chia semínky
Záleží, jak ho chcete mít vlhký. Skladujeme v lednici max. tři dny, nebo v mrazáku.
Domácí chléb vhodný i na Jendův Plecovník
, povrch chlebů potřeme mašlovačkou osolenou vodou Pak chléb opět potřeme osolenou vodou a ještě 5-10
Americký hedvábný chléb; 70% hydratace
Ingredience si odvážíme a vložíme do pekárny. Droždí nasypeme buďto do přihrádky na droždí nebo k ostatním
Světlý kváskový slunečnicový chléb s pohankou
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku
Chléb pšenično-žitný z pivního kvásku
Chleba upečeme v domácí pekárně nebo dáme jen na program těsto, přendáme do ošatky, necháme ještě asi 1 hodinu
Rozmarýnový chléb bez lepku, mléka a vajec
nebo jiný krátký program (měl by trvat přibližně 2 Když pekárna dohněte, je dobré vyndat háky, chleba
Těsto na kmínový chléb z domácí pekárny
Za dobu pečení asi 2x potřeme chléb osolenou vodou. Váha chleba po upečení je 1,6 kg.
Každodenní chléb (2-2-1)
krátce vyvětrat a chleba dopečeme. Výsledkem je pevný, pružný chleba o hydrataci 66,66
