2 lžíce na každou), osolte a opepřete, zabalte a dejte Dejte do pekáče a 4 hodiny pečte doměkka.
Na grilu zprudka opečte papriky, dejte do mísy a
Pečené brambory: Brambory nakrájíme na tenké plátky Servírování: Na talíř naservírujeme porci pečených
Servírování Pečenou štiku podáváme s mrkvovo-zázvorovou Tip: Jak snadno připravit pomerančové segmenty, se
teplotu, zaprášíme moukou a šťávu orestujeme do tmavě zlaté
tak, že nám po napíchnutí na vidličku samo sklouzne dolů Papriky pak snadno zbavíme slupky, jádřince, a nakrájíme
Přidáme rozsekané maso, zalijeme tučným vývarem a dobře mladou cibulkou, na pravou stranu rozpečené řezy prejtu
Teplý salát Brambory uvaříme ve slupce doměkka, nakrájíme na čtvrtiny a opečeme v rozehřáté pánvi s olejem
Kuřecí prsa Nejprve dáme marinovat kuřecí prsa. špetkou mleté papriky servírujeme zvlášť v miskách, pečené
Plněné papriky Papriky omyjeme, opatrně odstraníme zapékací mísy nalijeme rajčatovou omáčku, na ni uložíme plněné
Kuřecí prsa přepulte, naložte do marinády z oleje, mleté papriky, medu, soli, sušeného česneku, cibule
Na talíře rozdělte kuskus, pečenou zeleninu a zalijte
Kuřecí stehna očistíme a důkladně osušíme. Oloupaný česnek, zázvor i očištěný koriandr nasekáme nadrobno
Celer oloupejte, přepulte, pokapejte olejem a zabalte do alobalu. Pečte 40 minut v předehřáté troubě
posypte solí a kmínem a poskládejte do pekáčku kůží dolů Cibuli dejte stranou, přidejte cukr a nechte zkaramelizovat
Dejte do trouby a pečte zhruba 20 minut.
V den pečení kachnu vyndejte, nechte ohřát na pokojovou Poté už jen naservírujte s pečenou kachnou a lokšemi
pekáči vymačkejte šťávu, která ještě zbyla v citronech pečených uvnitř kuřete, pekáč dejte na sporák a na slabém
Papriky nakrájejte na proužky zhruba jeden centimetr silné Rozložte je na plech, pokapejte olivovým olejem a dejte
stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové pečeně
Rozložte pancettu tak, aby se mírně překrývala. Položte vepřovou panenku na pancettu a opatrně ji
Omáčku podle chuti osolte a opepřete a dejte stranou
Určitě vždy při každém pečení proseju mouku. Při pečení také nenastal žádný problém, jen bochánek
Takto hotové těsto nalijte do připravené formy a dejte Pečení s teploměrem Pokud máte digitální teploměr,