Na dno dáme lečo ze sklenice (mám domácí, takže není Nesolím, koleno i lečo jsou slané dost.
Do výpeku po mase dáme mouku a mícháme, přilijeme marinádu Za stálého míchání přivedeme k varu, vrátíme maso,
Umyté, potřené olejem a nakrájené brambory na kolečka dáme
Stehno dáme do pekáčku, poklademe kousky česneku a
sloupneme kůži a nakrájíme na šikmé dva a půl cm silné maso v míse otočíme, dle potřeby trochu podlijeme a dáme
Jogurty dáme do misky, přidáme prolisovaný česnek, Nepodléváme a dáme přikryté péci do trouby na 200 st
Zakápneme olejem a dáme do uzavíratelné nádoby spinkat Přikryjeme poklicí a dáme do trouby vyhřáté na 200°
Sliepku som uvarila v Mosheho židovskom penicilíne - zlatej slepačej polievke (recept tu na topreceptoch
Já dělám sladké zelí, takže cukru přidávám hodně. necháme nádivku asi 20 minut chladnout (drží pak dobře
Zapneme ruru a dobre ju vyhrejeme. Alobal dobre uzavrieme zo vsetkych stran do balicku
přidáme lžíci sádla, dvě pokrájené velké cibule a vše dáme
Brambory i se slupkou omyjeme a vaříme v osolené vodě cca 15 minut. Slijeme a rozložíme na plech. Pokud
Maso osolíme, opepříme a na oleji zprudka ze všech stran orestujeme. Poté podlijeme mlékem, zasypeme
Kapra naporcujeme na čtverečky cca 4x4 cm. Zakápeme citronem. Mezi tím si nakrájíme cuketu na kolečka
Zabalíme do alobalu (2 vrstvy) a dáme péct na 20-25 Do něj dáme česnekový dip a posypeme pažitkou.
Omyté a osušené kuře okořeníme a pokapeme pár kapkami šťávy z citronu. Cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme
Do pekáčku dáme cibuli, česnek a na to položíme maso
Cibulové kroužky: Nakrájenou cibuli dáme na 5 minut Na plech dáme pečící papír, který zlehka potřeme olejem
Brambory kartáčkem dobře očistíme a i se slupkou je kusu pečícího papíru, naskládáme do zapékací misky a dáme
Nakonec ozdobíme kakaem a dáme zakryté fólií do ledničky
Podlijeme trochou vody, pekáček překryjeme alobalem a dáme Několik minut před koncem pečení alobal odstraníme
do zčernání slupky a pak je dám do mísy, přikryji folií dohromady, osolím a opepřím dle chuti a zakapu zbytkem štávy
V mouce uděláme důlek, dáme cukr a část z odměřené ještě rozmačkáme až k okrajům mísy a necháme dobřa