Květák i brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky. Brambory, řepu a mrkev oloupeme a nakrájíme na
Celé bulvy řepy zabalíme do alobalu a dáme péct v troubě a zbavíme ji slupky (po upečení se loupe opravdu snadno
Mango a papriku nakrájíme na co nejmenší kostičky. Chilli papričku očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme
Brambory dobře očistíme a osušíme. Dáme péct do trouby rozehřáté na 210 °C a pečeme do
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Bůček nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a pokmínujeme
V průběhu pečení je občas otočíme obracečkou. Když jsou hranolky upečené, dáme je ještě horké do
Brambory umyjeme, pořádně vydrhneme a osušíme. V rendlíku rozpustíme máslo, odstavíme a smícháme
Podlijeme vývarem a dáme péct do trouby rozehřáté na Ke konci dáme koleno stranou do tepla.
Dáme do menšího pekáčku nebo zapékací misky. Dáme do trouby rozehřáté na 200 °C a pečeme za občasného
Řepu očistíme, zabalíme do alobalu a dáme do trouby Dobře vše promísíme a ochutíme solí a pepřem.
Papriky očistíme a dáme péct do trouby rozehřáté Pečeme zprudka asi 20 až 30 minut, doku na paprikách
Papriku očistíme a grilujeme na rozpáleném grilu ze všech stran dočerna (asi 10 minut). Opečenou papriku
Než se vyhřeje, připravte rajčátka k pečení. Zatímco se rajčata pečou, dejte vařit větší hrnec vody
sádlo nebo olej, vložte do něj maso tukovou stranou dolů opékejte 3-4 minuty, až zezlátne, odlepí se a půjde snadno
A strejda se stále z Moravy nevrací a neveze meruňky Meruňky se sehnat dají, a to dokonce v bio kvalitě.
Z jehněčího masa odřízněte povrchový tuk a blány. Maso vyjměte z pekáčku a zespodu vyřízněte kost.
Špek nakrájejte na špalíčky silné jako malíček, tedy Z masa odřežte všechny viditelné povrchové blány a
ponecháte opeřence prsíčky dolů, stane se téměř zázrak Prsa zůstanou plná báječné šťávy a jejich konzistence
Sušenky rozdrtíme a promícháme s máslem. S pomocí skleničky s plochým dnem rozprostřeme na dno kulaté
Do pekáče dáme zeleninu a doprostřed uzenou kýtu. Upečenou nakrájíme na plátky a podáváme společně s pečenou