poléváním výpekem 45 min-1 hod, dokud nebude bůček tmavě zlatý Po vypnutí zakápneme převařenou vodou, aby vznikla dobrá
Vinnou klobásu rozdělte na menší, asi 4-6 cm dlouhé klobásky. Na požadovaném místě je vždy několikrát
a druhou vybratou sa vola v anglictine ( rack of pork Do rozohriatej rury sme dali maso , na maly pekac do
Dáme do lednice na 1-2 dny uležet. stranu připevníme silnější plátky uzeného špeku a dáme
Do mísy dáme maso a do něj rozklepneme 2 vejce. Na plech dáme pečící papír, který polijeme vodou.
Maso nakrájíme na plátky (cca 1 cm), jemně naklepeme, z obou stran trochu osolíme. V misce smícháme
posypeme nakrájenou cibulí, na ni vložíme maso a vepřové kosti rozmarýnové větvičky, podlijeme vodou, přikryjeme a dáme
Křidélka rozsekneme v kloubu a odsekneme špičky. Ty schováme do vývaru. Kousky křidélek osolíme a obalíme
Dáme do trouby, kterou zapneme na vyšší stupeň (200 Ke konci pečení můžeme teplotu opět zvýšit nebo zapnout
Na cuketovou směs dáme opečené maso, podlijeme trochou Během pečení obracíme a podle potřeby přidáváme vodu
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji do zlatova. Přidáme nakrájenou mrkev a pórek, grilovací koření a
Květák rozdělíme na růžičky a omyté brambory nakrájíme na menší kousky. Brambory osolíme, okořeníme
nakrojíme ke kloubu, tím zabráníme jejich kroucení při pečení Pekáček zaklopíme a dáme do předehřáté trouby na 190
Přikryjeme a dáme přes noc do lednice. Maso musí být měkké jako dort.
Dáme na 20 minut do ledničky. 50 g bílého jogurtu, přidáme 60 g medu, mícháme (dobře
Během pečení křídla otáčíme. jogurtovým dresingem na způsob rajčatovo-zeleninové salsy
Zapékací mísu vytřeme máslem, dáme na dno cibuli a Podlijeme vývarem, přikryjeme alobalem a dáme péct
Potíráme i během pečení. Dipy smícháme a podáváme k pečeným bramborům.
Dáme pořádně vychladit do lednice. 5. dortu to dodá chuť navíc, ale ne každému to může vyhovovat
Navrch napíchneme skořici.Jablka dáme do zapékací misky zahřejeme,přilejeme rozmíchaný puding a omáčku za stálého
Kuře omyjeme studenou vodou a dobře osušíme. zeleninu, palice česneku, osolíme, podlijeme vodou a dáme