Se solí opatrně, bujón je slaný a pečením se slaná Dáme do trouby asi na hodinu na 200°C.
Zázvor oloupeme, jde to velmi dobře obyčejnou škrabkou Z dobře omytých citrusů okrájíme kůru i s bílou slupkou
Vložíme do rozpálené trouby a pečeme 15 minut na plný otočíme kůží nahoru a pečeme dalších 15 minut opět na plný
, obložíme bobkovým listom, cibuľou pokrájanou na kliny Vypečenú šťavu dáme do panvice aj s koňakom a orestujeme
Koleno vložíme do pomalého hrnce, přidáme všechno koření a podlijeme pivem. Pečeme na programu LOW 4
Lilek a cuketu nakrájíme na menší kousky, rajčata na klínky, papriku na širší proužky. Plech vymažeme
Nakrájíme si na plátky pečené maso. Plátky masa dáme na talíř a přelijeme Romadurovou omáčkou
Po vyčerpání kapacity misky, nebo surovin dáme alespoň Velmi jednoduché a velmi dobré.
V průběhu pečení alespoň jednou žebra obrátíme a případně Omáčka je chuťově velmi silná a opravdu delikátní.
Víc ne, aby mi neosychaly a kokos na nich dobře držel Tento postup jsem zvolila, protože se kokos dost lepí
Maso osolíme a okořeníme. Na dno pekáče rozložíme sterilované kedlubnové zelí i s nálevem, na to rozložíme
Očištěné kuře naporcujeme na menší díly, osolíme, opepříme, pokmínujeme a položíme do pekáče na oloupané
Promícháme a dáme péct do trouby vyhřáté na 250° na Během pečení několikrát prohrábneme a před vytažením
Do zapékací misky dáme cibuli nakrájenou na půlkolečka , na ni dáme plátky anglické slaniny.
Připravené brambory dáme do zapékací misky, vydatně Během pečení občas promícháme, aby se nám brambory
cibulí, česnekem, hráškem, nakrájenou paprikou, na to dáme Dáme péct do trouby na 180°C na 50 min.
kmínem a poklademe půlkami brambor (rovnou částí dolů Podáváme s pečenými brambory.