Vyšleháme si žloutky s cukrem, přidáme vlažnou vodu Korpus potřeme zavařeninou a částí krém, dáme ananas
Z bílků si ušleháme sníh, přisypeme cukr a ušleháme do husté hmoty. Do sněhu si lehce zamícháme žloutky
uvaříme v 0,4 l mléka, aby byl hustší, než běžně dělaný Trochou krému pomažeme nakonec i celý dort.
Vymažeme si dortovou formu, vysypeme moukou a dáme Dáme péct. Pečeme cca 45 minut na 180 °C.
Máslo si utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme rozpuštěnou čokoládu, přidáme mouku, prášek do pečiva
Těsto dáme do vysypané formy, pečeme asi 45 minut, Smetanu vyšleháme s cukry, část dáme na želé, přiklopíme
Formu si vymažeme, do hrnce dáme trošku vody a čokoládu Vyšleháme smetanu s tvarohem a cukrem a potřeme dort
Hrušky oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jader a dáme je Těsto vyválíme, dáme ho na vymazaný plech, rovnoměrně
Smetanu, kakao a cukr svaříme a necháme vychladnout. Utřeme máslo, pomazánkové máslo a cukr do pěny.
Dokončení: Spodní díl korpusu potřeme silnou vrstvou Vrch a boky dortu potřeme také bohatě krémem.
Dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme dozlatova
rozdrtíme, přidáme máslo a vypracujeme tuhé těsto, které dáme kůru a navršíme do formy, pečeme, dokud sníh není zlatý
Upečený dort nakrájíme podélně na jednotlivé pláty,
Do vlažného mléka namočíme želatinu a necháme ji nabobtnat želatinu (podle návodu na obalu), nalijeme ji na ovoce a dort
Dort pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi půl hodiny Dáme do chladničky dobře ztuhnout a po důkladném ztuhnutí
průměru cca 25 cm, na jejíž dno jsme položili papír na pečení Papír na pečení odstraníme a piškot necháme vychladnout
Nutellu smícháme s rumem a natřeme na ještě vlahý dort do druhého dne dobře ztuhnout a vychladit.