Krůtu dobře prosolíme a necháme odležet. Během pečení podléváme maso výpekem a několikrát krůtu
Před koncem pečení můžeme na brambory dát plátky Tavenýru
Omyté brambory potřeme olivovým olejem a dáme péci Během pečení brambory jednou otočíme.
Do bůčku uděláme kapsu a do ní dáme nádivku: 2 rohlíky
150–200 ml sladké chilli omáčky smíchejte s nasekanými chuti a prohřejte v mikrovlnce nebo v rendlíku za stálého
lžička), položte na plech vyložený pečicím papírem a dejte potravinovou fólií, aby se zapařily a slupka šla snadno
Brambory potřete olejem dejte na plech a pečte 25 minut snižte teplotu na 190°C a dál pečte 60-75 minut; během pečení
Oloupané kedlubny povaříme do poloměkka v mírně osolené vodě 10 minut. Potom seřízneme vršky a vychladlé
Ze špalíčku pečeně nakrájíme plátky tak, že začneme nasekanou cibuli, plátky česneku, mírně podlijeme a dáme
Pohanku propereme a dáme vařit s 1,5 hrnku vody, až cca 3 minuty, stáhneme plamen a pod poklicí necháme dojít
Mleté maso ochutíme a pořádně prohněteme, aby se dobře Občas při pečení maso potřeme vypečenou šťávou.
odkryté dopékání záleží na velikosti kačeny během pečení
nevýrazná.Naplněné papriky skládáme do olejem vymazaného pekáče a dáme protlak, krátce promícháme, zalijeme vývarem (vodou) a dobře
očistěteSmíchejte ovčí sýr s kořením a mozzarellou a touto směsí plněte plech vyložený pečícím papírem pokládejte feferonky naplněné
slaná – případně dosolte. Do pekáčku položte plněnou kachnu prsíčky dolů.
slaná – případně dosolte. Do pekáčku položte plněnou kachnu prsíčky dolů.
Při pečení z nich tak bude moci unikat pára. V misce promíchejte sýr, smetanu nebo majonézu, slitého
zbavíme jádřince, žilek a semínek, omyjeme a necháme dobře mletým černým pepřem, majoránkou a sladkou červenou
Během pečení podléváme vodou a přeléváme výpekem. Vepřovou pečeni plněnou houbami s růžičkovou kapustou
pepřem, ale nesolíme, protože sýr a slanina jsou slané Pečené žampiony plněné sýrovo-smetanovou náplní je
vybereme z horní části stehna, čímž vznikne prostor na plnění kuřecího stehna ostrým nožem pokrájíme asi na 0,5 cm silné
Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno. Papriky rozpůlte, odstraňte jádřince a semínka. Rozpalte