Skořicové koláčky
Mouku prosejeme s práškem do pečiva, přidáme cukr, skořici a špetku soli. Vmícháme měkké máslo a mléko
Plundrové koláčky
Z 420 g mouky, žloutků, cukru, vykynutého kvásku, mléka a soli vypracujeme kynuté těsto. Částečně změklý
Hanácké koláčky
Z přísad si vypracujeme těsto, necháme vykynout, poté rozválíme na plát a vykrájíme čtverečky, které
Slavonické koláčky
kterého si vyválíme placky a sklenicí vykrajujeme koláčky
Koláček s jahodami
Těsto: Těsto je jednoduché. Z medu a žloutků se vyšlehá pěna, do které se přidají ostatní ingredience
Důlkové koláčky
Zpracujeme těsto ze sádla, cukru, mouky, kakaa, vanilkového cukru, mletých ořechů a vejce. Směs důkladně
Rychlé koláčky
naplníme dle chutí a pomocí vlhkých rukou tvoříme koláčky Koláčky dáme na pečící papír necháme ještě chvíli kynout
Koláčky s nutellou
Mléko, vodu, droždí, cukr, sůl smícháme a necháme si vzejít kvásek. Přidáme do mouky s olejem a necháme
Ořechové koláčky
Z bílků a soli vyšleháme pevný sníh, do něj postupně zašleháme moučkový cukr a pak lehce vmícháme směs
Špaldové koláčky
Kraje koláčků můžeme potřít rozšlehaným vejcem a naskládáme je na plech vyložený papírem na pečení.
Koláčky s olivami
kolečka, která vyrovnáme na plech vyložený papírem na pečení Do prostředka každého z koláčku zatlačíme trochu dnem
Zmrzlé koláčky
rozinkami (na jednu dávku rozinek 3 tvarohy), vytvarujeme koláčky je na plech stisknutou špičkou nahoru, aby se při pečení
Kokosové koláčky
Z hladké a hrubé mouky, másla, větší části kokosu (část necháme na posypání), vanilkového cukru a vajíčka
Bramborové koláčky
Brambory oloupeme, nastrouháme najemno do mísy, přidáme vejce, zasypeme moukou smíchanou se solí a nejprve
Čokoládové měsíčky
Polovinu cukru, máslo, žloutky a strouhanou čokoládu utřeme, pak střídavě zamícháváme tuhý sníh ušlehaný
Koláčky se zeleninou
Mouku prosijeme, promícháme se špetkou soli a rychle uhněteme do hladkého těsta s kousky studeného másla
Košická roštěnka
Maso nakrájíme na plátky, okraje nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na tuku z obou stran
Špenátové koláčky
Těsto připravíme smícháním tuku, polohrubé mouky, 1 vejce, cukru, mléka, rumu a soli. Řádně propracujeme