Koláčky
Uděláme kvásek. Na vál dáme mouku, změklý tuk a vejce. Přilijeme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme
Kopřivová nádivka na plnění masa
Nejprve si spaříme kopřivy horkou vodou, po okapání je nasekáme nadrobno. Uzené maso nakrájíme na kostky
Plněné slané řezy se zelím
Z mouky, hery a vody vypracujeme ne příliš tuhé těsto, které necháme v chladu odležet. Na oleji nebo
Slaná pečená hrudka
Vejce vymícháme s tvarohem, osolíme, okořeníme a podle chuti přidáme utřený česnek, (já dávám 3-4 stroužky
Slané pečené jednohubky
Slané pečené jednohubky dáme upéct. Hotové slané pečené jednohubky ihned podáváme.
Sladko-slané koláčky z ovoce a sýrů
Smícháme mouku, sůl, máslo, cukr a vejce. Uhněteme těsto, které necháme v chladu cca 30 minut proležet
Anglické košíčky - Mince pies
Ve větším míse rozmixujte v hladké těsto 250 g mouky, 125 g másla, špetku soli, vodu a žloutek. Vložte
Košíčky z listového těsta s jablky
Z těch vytvoříme tvary košíčků a navrstvíme do nich Poté podáváme v papírových košíčcích.
Čokoládové košíčky s tvarohem a ovocem
formiček, aby nám vznikla formička z čokolády na naplnění Čokoládový košíček naplníme tvarohem smíchaným s cukrem
Mandlové košíčky se žloutkovým krémem
Připravené košíčky naplníme těstem do 2/3. Pomocí cukrářského sáčku zdobíme hotové košíčky.
Velikonoční košíčky s rumem a ořechy
Kousky těsta vtlačíme do formiček na košíčky a aby Po vychladnutí košíčky naplníme náplní, vzniklou smícháním
Ovocné košíčky s pudinkovým krémem
Příprava košíčků: Mouku smícháme se solí a cukry. Dohotovení: Hotové vychladlé košíčky naplníme krémem
Čokoládové košíčky s hrubozrnnou solí
Poté nalijeme do košíčků a posypeme jemně solí.
Sladké silvestrovské košíčky s ovocem
Příprava košíčků: Mouku smícháme se solí a cukry. Dohotovení: Hotové vychladlé košíčky naplníme krémem
Čokoládové košíčky s ovocem či ořechy
Čokoládu rozpustíme a lžičkou jí natřeme do košíčků košíček a vrátíme do lednice.
Babiččiny čokoládové košíčky s ořechem
Zpracujeme si těsto a upečeme v košíčkových formičkách. Naplníme a poté polijeme čokoládovou polevou,
Listové košíčky sypané sezamem
Začneme přípravou náplně košíčků. Vždy jedno kolečko dáme do formičky na košíček, vtlačíme
Křehké košíčky s tvarohem a jahodami
Upečené košíčky opatrně vyklopíme a necháme je vychladnout Touto směsí plníme košíčky až těsně před podáváním.
Mandlové košíčky s meruňkovou náplní
Formičky na košíčky vymažeme a do každé formičky natlačíme Na stěnách košíčků by neměla být vrstva těsta silnější
Košíčky plněné karamelem
Důkladně propracujeme těsto na košíčky a dáme do chladu Košíčky pečeme ve vymazaných formičkách dozlatova,