Vejce si přepůlíme, vyšleháme žloutek s ricottou, přidáme jogurt, sůl, pepř a pažitku a naplníme do vydlabaného
Papriky omyjeme a ořízneme vršky a odstraníme jadřince. Pomocí nože vyřízneme v paprice ještě oči, nos
Vajíčka uvaříme natvrdo. Ředkvičky očistíme, nahrubo nastrouháme a vymačkáme z nich přebytečnou vodu.
Vepřovou panenku omyjeme, zbavíme blanek a osolíme, opepříme. Uprostřed panenku prořízneme a naplníme
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a oddělíme žloutky od bílků tak, že bílek dokola jemně nařízneme a sloupneme
Z mouky, vajec, oleje vypracujeme hladké těsto, které vyválíme zhruba na 2 mm plát. Z plátu vykrajujeme
Brambory si nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, mouku a droždí, které jsme si nechali naběhnout v mléce
Brambory uvaříme ve slupce a necháme ochladnout. Na sádle si opečeme cibulku a najemno nakrájené uzené
Oloupeme cibuli, nakrájíme ji na kolečka, osolíme a pomalu dusíme na troše olivového oleje. Pak ji mírně
Vejce uvařená natvrdo oloupeme a rozkrojíme na dvě poloviny. Žloutky opatrně vyjmeme. Do misky dáme máslo
Řízky na okrajích nařízneme, naklepeme, pokapeme citrónovou šťávou a osolíme. Poklademe je dobře očištěnou
Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na kolečka. Papriky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky a nakrájíme na
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme utřeným nebo prolisovaným česnekem. Na pánvi osmažíme
Vepřové panenky opláchneme, zlehka osušíme a každý plátek podélně rozkrojíme asi do dvou třetin. Lehce
Papriky omyjeme, odrojíme vršky a odstraníme semeníky. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a
Lilky omyjeme, odstraníme z nich stopky, rozkrojíme podélně na půlky a povaříme deset minut v osolené
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky. Lusky hrášku spaříme ve vroucí vodě a necháme
Zelené i bílé fazolové lusky dobře očistíme a krátce povaříme v osolené vodě. Pak vodu slijeme, fazolky
Připravíme si kvásek z vlažného mléka, rozmícháme droždí a přidáme lžičku cukru a lžičku mouky. Mouku