Korpus : kávu rozpustíme ve lžíci horké vody. Sušenky rozdrtíme. Máslo utřeme s cukrem, přidáme kakao
Plátky masa omyjeme, vysušíme, prsty "naklepeme" a okořeníme... Na pánvičce chvíli opečeme
, kdy na posledních cca 15 - 20 minut před koncem pečení vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.Místo koření na pečené
Kokosky rozdrobíme, přidáme rozpuštěné máslo a dobře prohněteme. Dortovou formu o průměru 24 cm vyložíme
Mleté maso dáme do mísy, osolíme, přidáme vejce, cibuli, česnek, mlékem navlhčené nastrouhané rohlíky
Jako první krok všechny piškoty rozmixujte na jemný prášek. Teď smíchejte Nutelu a Mascarpone. Vzniklou
podle toho, co máme rádi: česnek, bylinky, koření...Naplněné je předem, pak za studena pokrájíme na plátky nebo měsíčky
Mandle s vanilkovým cukrem dozlatova opražíme a necháme vychladnout.Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu
Rozinky zalijeme rumem a necháme přes noc nabobtnat. Drcené piškoty vmícháme do rozinek, přidáme ořechy
Chřest oloupeme a krátce povaříme ve slané vodě, scedíme a pokrájíme na kousky.Z másla a mouky si připravíme
Cibuli, česnek, kečup, hořčici, pivo, sůl, pepř smícháme v hustou marinádu, do které vložíme žebírka
Kachnu (např. vodňanskou) osolíme a okmínujeme z obou stran (teda i uvnitř).Dáme do pekáče na záda a
Maso omyjte, osušte a provázkem svažte tak, aby drželo ve tvaru válečku. Osolte a opepřete. Ze všech
Cibuli nakrájíme a osmažíme dozlatova na trošce sádla či oleje. K ní přidáme osmažit i pokrájené vepřové
Celer důkladně omyjte. Všechny záhyby vyčistěte jemným (třeba zubním) kartáčkem, případné zbytky listů
zakryjeme alobalem po dobu prvních dvou třetin doby pečení Během pečení troubu neotvírejte.Pokud nemáte plechovou
Očištěné ovoce odpeckujeme a nakrájíme na drobné kousky.2. Citron oloupeme a pokrájíme na kousky.3.