Brambory upečeme v horkovzdušné troubě dozlatova. V misce smícháme sůl a česnek. Směs vmícháme do brambor
Bagetu nakrojíme vždy cca po 10 cm. Z bylinek, másla a česneku si připravíme směs, kterou vyplníme nařízlé
Žampiony si nakrájíme na 1/4 a vložíme na rozpálenou pánev spolu se lžičkou másla, osolíme je a necháme
Seminka vydlabeme z dýně a poradně opereme. Pečeme na 180C asi 30 minut.
Máslové sušenky důkladně rozdrtíme nebo rozemeleme mlýnkem na maso, dáme do mísy, přidáme kakao, rum,
důkladně umyjeme, nemusíme loupat) a nakrájíme na tenké měsíčky
Maso potřeme olivovým olejem, prolisovaným česnekem a medem, posypeme rozmarýnem a opepříme. Takto nachystané
Droždí s cukrem rozpustíme v 500 ml vlažného mléka. Spolu s hladkou moukou, 2 lžičkami soli a 5 lžícemi
Sušenky nastrouháme, zvlhčíme mlékem a důkladně propracujeme se změklým máslem. Tuhou hmotu vmačkáme
Očištěné jelení a vepřové maso umeleme na jemno s polovinou cibule a s navlhčeným rohlíkem. Přidáme vejce
Předvaření: Dobře omytá vykoštěná vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým
Jablka omyjeme, seřízneme jim vršky se stopkou a jádřice s dužinou vydlabeme (necháme "skořápku&
Mouku a špetku soli nasypeme do misky, zpracujeme s máslem na drobenku, přidáme olivy, studenou vodu
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme je, bylinky opláchneme a necháme okapat. Pak z nich otrháme lístky
Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, ale neloupeme je. Omyté brambory nakrájíme podélně na čtvrtky
Rozinky spolu se semínky pomeleme, přidáme k rozpuštěné čokoládě a zamícháme. Lžičkou si odebíráme kousky
Lilek rozkrojíme, vydlabeme, osolíme a necháme půl hodiny odpočinout. Dužinu nakrájíme, osolíme a necháme
Vodnici nakrájíme na čtvrtiny, cibuli nadrobno, fenykl na klínky a dáme do mísy, pokapeme olejem, posypeme