Přesijeme mouku do větší misky. Do mouky uděláme důlek a přidáme vlažné mléko, cukr a kvasnice. Necháme
Utřeme vejce s cukry do žlutého krému, postupně přidáváme tvaroh a stále třeme. Pomalu přidáváme mléko
1. droždí, vlažné mléko a polovinu cukru a 50g mouky – smícháme a vytvoříme kvásek , necháme “vypěnit
Uděláme těsto. Já dávám do pekárny. Jinak klasicky vykyne kvásek s trochou mléka a cukru. Po vykynutí
vmáčkněte na dno a strany formy tak, aby utvořily košíček Do každého košíčku rozdělte trochu zakysané
zaměňte za čedar, ementál, nivu, ovčí sýr, fetu… Koláčky po naplnění můžete zamrazit na později.
Upečené košíčky ihned opatrně vyklepněte z formiček pomocí cukrářského sáčku s hladkou trubičkou do košíčků
Do prosáté mouky nakrájíme máslo, přidáme jedno vejce, špetku soli a vypracujeme těsto. Zabalíme ho
Koláčky naplníme dle chuti tvarohem (který můžeme smíchat Ještě horké koláčky po upečení obalíme v moučkovém
Okraje podsuneme dospodu pod koláček a přimáčkneme. Pocukrujeme až vychladlé koláčky.
Utvořte asi osm vyšších koláčků. zvlášť nebo dejte lžíci ostré smetany na každý rybí koláček
Listové těsto vyválíme na 4 mm silný plát a rádlem Koláčky necháme vychladnout a podáváme je posypané
Po upečení a vychladnutí plníme dolíky v koláčcích kuliček je odměněna cukrovím, které lze takřka hned po naplnění
odpočinout a malou lžičkou na pečící papír tvoříme malé koláčky dírky a naplníme je povidly.Po upečení kdo může, si koláčky
Máslo, cukr a Melasu utřeme do pěny, celé vejce rozšleháme s van. cukrem a přidáme k máslu. Přidáme mouku
Na pomazaný plech lžící klademe kopečky a dáme je do Pomocí ozdobného sáčku na každý kopeček nastříkáme
Máslo utřít do zpěnění, přidat žloutky, cukr, kakao Vykrajování měsíčků z upečeného plátu je popsané na