Kokosové koláčky
Z hladké a hrubé mouky, másla, větší části kokosu (část necháme na posypání), vanilkového cukru a vajíčka
Špaldové koláčky
Kraje koláčků můžeme potřít rozšlehaným vejcem a naskládáme je na plech vyložený papírem na pečení.
Bramborové koláčky
Brambory oloupeme, nastrouháme najemno do mísy, přidáme vejce, zasypeme moukou smíchanou se solí a nejprve
Zmrzlé koláčky
Rozdělíme 1. těsto, rozetřeme po placce, poskládáme jako listové je na plech stisknutou špičkou nahoru, aby se při pečení
Čokoládové měsíčky
Polovinu cukru, máslo, žloutky a strouhanou čokoládu utřeme, pak střídavě zamícháváme tuhý sníh ušlehaný
Koláčky se zeleninou
Mouku prosijeme, promícháme se špetkou soli a rychle uhněteme do hladkého těsta s kousky studeného másla
Košická roštěnka
Maso nakrájíme na plátky, okraje nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na tuku z obou stran
Špenátové koláčky
Těsto připravíme smícháním tuku, polohrubé mouky, 1 vejce, cukru, mléka, rumu a soli. Řádně propracujeme
Citrónové kopečky
Máslo, krupicový cukr a vejce utřeme do pěny. Mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a Solamyl prosijeme
Špenátové koláčky
Těsto připravíme smícháním tuku, polohrubé mouky, 1 vejce, cukru, mléka, rumu a soli. Řádně propracujeme
Makové koláčky z listového těsta
Z mlieka, maku, škorice a cukru uvaríme za stáleho miešania náplň. Necháme vychladnúť. Cesto vyvaľkáme
"Pěnové" koláčky z listového těsta
Listové těsto rozválíme na pomoučněném stole na slabý navršíme.V horké troubě (170°C) pečeme asi 30 minut, koláčky
Jablečné koláčky z listového těsta
Z listového těsta vyválíme placku a nařežeme na čtverečky Koláčky povlažíme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mákem
Sýrové koláčky z listového těsta
Listové těsto tence rozválíme, vykrájíme kolečka (např Okraje koláčků nepotíráme vejcem, aby hezky vyběhly
Jablečné koláčky z listového těsta
Listové těsto rozdělíme na 3 díly, z každého vyválíme Jablečné koláčky z listového těsta vložíme do vyhřáté
Pečený plísňový sýr na salátovém lůžku
Sýry obalíme do slaniny a převážeme provázkem. Troubu předehřejeme 180°C. Papriky omyjeme, rozpůlíme
Košíčky z muffinové formy s ovocem a krémem
Upečené košíčky necháme trochu zchladnout a opatrně Pak je nakrájíme na kousky a vložíme do košíčků.