Řízečky smažte na oleji z obou stran dozlatova.
Na pánvi rozpálíme olej a smažíme řízečky z obou stran
V hmoždíři zlehka utlučeme kuličky zeleného pepře. Poté prsty vtlačíme do panenky. Na pánvi zprudka rozpálíme
Koupíme uvařené šneky v bujonu (48 ks), vylejeme obsah přes sítko a máme šneky připravené k obalování
Nejprve oloupeme cibuli a česnek, cibuli nakrájíme na kolečka a česnek prolisujeme. Rajčatům lehce nařízneme
Z mouky, vajec a mléka vyšleháme husté těstíčko, přidáme nastrouhané jablko, rozinky, mandle a nasekané
Maso nakrájíme na menší plátky, naklepeme a potřeme směsí česneku a soli. Plátky obalíme v mouce, ponoříme
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
Kotlety rozklepeme na tl. asi 4 mm. Smícháme mléko, vejce a sůl v misce. Mouku a strouhanku dáme na samostatné
Kuřecí řízky zakryjeme fólií a jemně rozklepeme na plátky. Každý osolíme, opepříme, obložíme plátkem
Z másla, cukrů, citronové kůry, soli, mouky a máku vypracujte rychle hladké těsto (nejlépe v
Máslo, vanilku, moučkový cukr a sůl zpracujte v kuchyňském robotu, přidejte žloutky a krátce
Lisecký střapec vyndáme z trouby a ihned podáváme. Lisecký střapec podáváme s bramborovou kaší.
Mleté maso osolíme, opepříme, ochutíme granulovaným česnekem a oreganem a spolu s 50 ml vody důklaně
Z mouky, vajec, mléka a soli připravíme hladké těstíčko a necháme ho 20 minut odpočinout. Velkou pánev
Do mísy prosijeme mouku. Ve středu uděláme důlek a do něj rozdrobíme droždí. Zasypeme ho vanilkovým cukrem
Tukové těsto: Do másla zapracujeme 100 g mouky, utvoříme čtverec a dáme vychladit. Zbylou mouku, žloutky
Od žloutku oddělíme bílek a z bílku vyšleháme sníh. Žloutek s cukrem rozmícháme v mléce. Hladkou mouku
Vznikne nám středně husté těsto, kterým plníme košíčky Každý košíček ozdobíme plátky mandlí a pečeme při 190
Vejce si uvaříme natvrdo. Uvařené vejce oloupeme a rozkrojíme. Žloutky rozmačkáme spolu s lučinou a olejem
Vejce uvařte natvrdo. Pak je podélně rozpulte. Vyjměte žloutky a tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka
Kapustu zbavte vrchních listů, omyjte a uvařte v osolené vodě do poloměkka. Z mletého masa, drobně nakrájené