Plněné papriky
Na sádle opražíme přebranou a umytou rýži, zalijeme vodou, osolíme a dusíme. Po udušení ji smícháme s
Plněné žampiony
Naplněné žampiony naskládáme do pekáčku nebo plechu vyloženého papírem na pečení.
Plněné kedlubny
Kedlubnu očistíme a vcelku ji uvaříme ve vodě do měkka. Mezitím si na pánvi na troše oleje osmažíme na
Plněné preclíky
Příprava těsta: Mouky smícháme s máslem, solí a smetanou. Vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme tenké
Plněné těstoviny
Navrstvíme na každý čtvereček malý kopeček nádivky
Základní jednoduchá těsta na linecké a křehké cukroví
a pečení vánočního cukroví nepostradatelné. VÁNOČNÍ LINECKÉ CUKROVÍ 2.
Linecké cukroví slepované marmeládou s čokoládovou polevou
Na vál prosejeme mouku s moučkovým cukrem a uděláme důlek. Přidáme kypřící prášek, změklé máslo, žloutky
Dětské linecké vánoční sušenky ze špaldové mouky
Na vál prosejeme mouku i moučkový cukr a uděláme důlek. Přidáme žloutek, citronovou šťávu, mletou vanilku
7 rad jak správně připravit linecké těsto
CELOZRNÉ LINECKÉ CUKROVÍ Co je při přípravě lineckého LINECKÉ CUKROVÍ Jsou dva postupy pečení lineckého
Tradiční linecké cukroví podle Karolíny Fourové
Při pečení se nebude roztékat a příliš zvětšovat, poté
Pečené řízečky z gothaje
Gothaj nameleme nebo nastrouháme, přidáme nastrouhaný sýr a promícháme. Ze směsi tvoříme silnější placičky
Kuřecí prsíčka plněná lososem a pečená v chlebovém těstě
Prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme, lososa nakrájíme na větší kousky. Poté osolíme, opepříme a zabalíme
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
rukolou, nastrouhanou mozzarellou, plátky prosciutta a pečenými Naplněnou placku přehneme na polovinu a podáváme.
Mrkvové koláčky plněné jablíčky
Náplň rozdělíme na všech šest koláčků. z druhé půlky Hotové koláčky necháme vychladnout a vyklopíme, já
Smetanové koláčky plněné ořechy
Naplněný kroužek dáme na plech s pečícím papírem a Tímto způsobem uděláme ostatní koláčky a potřeme je
Důlkové koláčky plněné džemem
Pečte v předehřáté troubě 20 minut, v polovině pečení Koláčky by měly být zlatavé a propečené.
Ovesno-pohankové košíčky plněné kakaovým krémem
pečte dalších 20 minut nebo podle barvy, dokud nejsou košíčky Hotovým krémem naplňte vychladlé košíčky, ozdobte ovocem
Krůtí řízečky s cizrnou
Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé řízečky Řízečky servírujeme se směsí rýže a cizrny a zdobíme
Krůtí řízečky s tatarkou
Krůtí řízky opláchneme, jemně naklepeme a okořeníme pepřem a solí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka
Bostonské telecí řízečky
Telecí řízky naklepeme a osolíme. Obalujeme v hladké mouce, vejci a v kukuřičných lupíncích. Poté smažíme