prosincový víkend: V sobotu si připravte křehká těsta (linecké LINECKÁ KOLEČKA 3.
Nejprve nakrájíme chléb na plátky a opečeme je. Chlebem vyložíme pekáč a na něj dáme nakrájený filet
těsto po stejných částech do připravených formiček na košíčky
Dno a okraje dortové formy vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozemeleme na prach, přidáme rozehřáté máslo
Troubu předehřejeme na 160 ºC. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Brambory důkladně omyjeme, ale neloupeme, nakrájíme. V míse smícháme olej, větvičky rozmarýnu, sůl, pepř
160 stupňů a pečeme 1,5 hodiny, na polední hodinu pečení
V míse smícháme olej s nasekanou cibulí a prolisovaným česnekem. Přidáme kečup, ocet a med. Množství
Troubu rozehřejte na 190 °C. Porce kapra omyjte, osušte, nasolte a položte do zapékací mísy. Smíchejte
Uvařenou cizrnu nasypte do mísy a promíchejte s chilli a solí. Dejte na plech vyložený peč.papírem a
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut povaříme. Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa,které jsme osolili, opepřili a posypali kmínem a kořením
Fazole propláchneme a necháme je namočené ve vodě přes noc. Druhý den vodu slijeme a zalijeme je čerstvou
Lososa posypeme paprikou, sušeným koprem, zázvorem, solí a pepřem a přeložíme na plech s pečicím papírem