Bramborové knedlíky plněné uzeninou
Uvařené knedlíky podáváme s dušeným kyselím zelím. Knedlíky můžeme připravit i bez naplněné polité sádlem
Bramborové knedlíky plněné škvarky
Uvařené knedlíky podáváme s dušeným kyselým zelím. Knedlíky můžeme připravit i bez náplně, podlité sádlem
Pomazánka z uzeného masa
Vařené uzené maso pomeleme, vejce uvaříme natvrdo a Potom majonézu smícháme s hořčicí, přidáme pomleté uzené
Uzené maso v těstíčku
Uzené maso uvaříme doměkka. těsto nahoře uzavřeme, aby bylo pevně přilnuté na maso
Uzené maso v bramboráku
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. plátek nalijeme další vrstvu těsta, rozetřeme po celé
Salát z uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným
Uzené maso s kapustou
Asi 100 g uzeného masa nakrájíme na kostičky, zbytek Podáváme s plátky uzeného masa a vařenými bramborami
Karbanátky z uzeného masa
Uzené maso pomeleme v mlýnku, dáme do mísy, přidáme Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami
Uzené maso s bramborem
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Vzniklý vývar můžeme využít na uzenou polévku.
Doma uzené maso
Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle. Před uzením maso umyjeme v teplé vodě a osušíme.
Gulášovka z uzeného masa
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Zalijeme studeným vývarem a prošleháme metličkou.
Uzené maso na grilu
Marinádou potřeme maso. Uzené grilované maso podáváme s čerstvým chlebem a
Biokačenka se cuketovým zelím a bramborovým knedlíkem
Mezitím připravíme zelí: osmahneme cibulku, přisypeme Z těsta uválíme knedlík a vaříme ve vodě s trouchou
Nedělní kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava knedlíku: Brambory nastrouháme, přidáme mouku Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Kopřivová nádivka na plnění masa
Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme v míse s Směsí plníme oblíbené maso a vložíme do vymazaného
Uzené s bramborovou kaší
jemnou bramborovou kaši. Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené
Skopové maso se zelím
na kostky, osmažíme, osolíme, opepříme a ochutíme utřeným Hlávkové zelí zbavíme košťálových částí, nakrájíme
Vepřové maso v zelí
Nasekanou cibuli osmažíme na sádle, přidáme zelí, trochu Později přidáme upečené maso a společně podusíme.
Levné šišky se zelím a uzeným masem
Kysané zelí podusíme na sádle a ochutíme cukrem, solí Nakonec ve velké míse smícháme s uvařenými bramborovými
Starapačky - halušky se zelím a uzeným masem
maso. Přidáme okapané zelí, ochutíme solí, pepřem a cukrem
Pečený uzený bůček s bramborovou kaší
Přidáme uzený bůček. Během pečení maso poléváme výpekem.
Pečené koleno se zelím a knedlíkem
Koleno nakrájíme na kousky a podáváme s knedlíkem a zelím, podlité výpekem z masa.
Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou