Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
uzenou i pálivou paprikou. V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Špízy z mletého masa se salátem s pečenou paprikou
Pečená červená paprika Papriky položíme vedle sebe Špízy z mletého masa Mleté maso ochutíme sušeným oreganem
Porchetta – pečené vepřové maso inspirované Itálií
Odkládací fázi však můžete vynechat, pokud na pečení Po uplynutí 3 hodin by maso mělo získávat zlatou barvu
Bramborové rösti s uzeným lososem a zakysanou smetanou
Rösti servírujeme vždy s plátkem uzeného lososa.
Bramborové placky s brynzou, cibulí a uzeným bůčkem
Z bramborového těsta vyválíme placky, které usmažíme Máte-li zelenou nať, vypadá to s ní i chutná ještě
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
Siven je velmi křehký a doba pečení je proto krátká nejlépe s bramborovým pyré a čerstvou zeleninou dle
Bramborové placky s uzeným lososem a koprovým dipem
Brambory zbavíme slupky, vložíme do mísy a rozšťoucháme
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
Siven je velmi křehký a doba pečení je proto krátká.Příprava podáváme nejlépe s bramborovým pyré a čerstvou zeleninou
Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem
Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem
Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
Aby nastrouhané brambory nezhnědly, zalijeme je malým Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
Bramborový salát pro děti
Bramborový salát pro děti spojíme jemnou olejovou majonézou část zeleniny syrové (celer, mrkev apod.).
Pečené knedlíky s čerstvou šalvějí
Vytvoříme kulaté knedlíky, které přidáme k masu na Pokud knedlíky podáváme bez masa, opékáme je na oleji
Pečené kuře s houbovými knedlíky
Z připravené hmoty na knedlíky tvarujeme koule o průměru V případě potřeby přidáme při pečení kousky másla.
Pěry, pečené ovocné knedlíky
buchty, které pomašlujeme rozpuštěným máslem, aby rozehřejeme na 180°C (horní+spodní ohřev), buchty zalijeme
Meruňkové knedlíky z pařeného těsta
Mléko přiveďte téměř k varu spolu s máslem a zalijte Knedlíky podávejte zalité přepuštěným máslem a sypané
Jablkové knedlíky z pařeného těsta
Mléko ohřejeme spolu s máslem. Dáme ho na teplé místo na 10 minut odležet.
Pečené knedlíky s houbovou omáčkou
Sušené houby povařte ve vodě 15 minut. Omáčkou přelijte knedlíky.
Křenová omáčka s pečenými knedlíky
masu, ale i k pečené kachně nebo huse, případně vepřové efektní pečený knedlík připomínající nadýchané buchty
Karlovarský knedlík a znojemská pečeně
Konce zavažte, vaříte-li ve fólii, na několika místech Ze všech stran pak maso osolte a opepřete, chcete-li
Pařený kynutý knedlík germknödel
Měl by krásně nakynout a být na dotek pevný. na teplotu těla, tudíž 37 °C.
Pařený knedlík s vanilkovou omáčkou
Postup Hladkou mouku promíchejte s cukrem a sušeným ho zalijte vanilkovou omáčkou a posypte mákem a cukrem