Maso posypeme kmínem, podlijeme pivem a dáme do trouby Jakmile je maso měkké, odklopíme a pečeme při 220°C
Podlijeme pivem a přikryjeme alobalem. Upečené maso vyndáme, znovu zakryjeme a necháme chvilku
Zalejeme trochou vody, aby se nám zelí při vaření nenapalovalo Zelí podáváme s pečeným masem a bramborovým či houskovým
Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme Sklenice dobře uzavřeme a sterilujeme 45 minut při
Necháme chvíli odležet při pokojové teplotě. V průběhu pečení maso podléváme a potíráme výpekem.
Pak přidáme nahrubo nastrouhanou okrájenou dýni zbavenou Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Proces vaření můžeme urychlit vařením v tlakovém hrnci marinádou, kterou si připravíme smícháním kečupu, černého piva
grilovací koření, nakrájíme cibuli na proužky, přidáme chuti chilli, sůl pepř a 250 ml smetany.
Posypeme kmínem a pečeme přikryté 2 hodiny při 190° víko odklopíme a dopečeme asi 20 minut dokřupava při
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
pánvi orestujeme maso, poté česnek, cibuli. povaříme, poté přidáme máslo, nastrouhaný parmazán, sůl
cibuli, zbytek česneku nakrájeného na plátky, nové koření Během pečení kontrolujeme a podle potřeby podléváme
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Česnek prolisujeme a maso potřeme.
Umyté telecí maso prošpikujeme párky. Přidáme maso, červenou papriku, sůl, podlijeme vodou
Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran. citronovou šťávu, cukr, olej a hořčici, podáváme s masem
Zalijeme pivem, vmícháme hořčici, vrátíme maso a přidáme koření.
Kuřecí stehna potřete solí, pepřem, lžičkou papriky Dejte na ně kuřecí stehna a pečte v předehřáté troubě
Příprava kuřete: Kuřecí stehna nebo prsa omyjte a osušte Příprava bulguru: V hrnci přiveďte k varu zeleninový
Příprava masa: Kuře omyjte, osušte a osolte a opepřete Během pečení maso občas přelijte výpekem.