Vložíme do ní pytlík s kuřecím stehnem a necháme při Kuřecí stehno vařené ve vakuu podáváme se šťouchanými
si umícháme vejce se škrobem a do směsi naložíme maso Maso zprudka opečeme na pánvi, pak přidáme oříšky,
Pekné zemiaky vydrhneme pod vodou, celé aj so šupou Dáme piecť do rúry - 200 stupňov, stupeň upečenia -
Před pečením pokropíme vodou, pečeme při 220 st. a dosoušíme při 180 st.
Paprikové lusky nasucho opražíme na pánvi až začnou hnědnout. Vložíme je do igelitového sáčku a necháme
igelitové tašky a necháme přes noc (cca 12 hodin) při Pařené kváskové knedlíky podáváme jako přílohu k masům
Na sporák dáme do velkého hrnce vařit vodu, kterou když začne vařit osolíme. V hrnci pak budeme vařit
Brambory rozmačkáme mačkadlem, přidáme vejce, libeček, koření Tvoříme malé kuličky, které prsty rozklepeme na tenké
cesnak, korenie, osolíme, pridáme olej (alebo majonézu so smotanou) a premiešame, príp. premixujeme.
Do mísy přistrouháme sýr a česnek, přidáme drobně pokrájenou slaninu, vejce, smetanu, pepř a sůl dle chuti.
Společně osmahneme a přidáme maso. Opečeme ho, přidáme posekaný česnek, sůl, pepř a kari
Kuře naporcujeme dle vlastních požadavků a zvyků, posolíme a vetřeme v oleji rozmíchané koření KENTUCKY
Okořeněné kuřecí díly upečeme na másle, když jsou skoro hotové, přihodíme trochu pokrájené žampiony a
Maso osolit, obalit v grilovacím koření poskládat Přidat žampióny na kousky, kmín a dle potřeby polévat
Maso zalijeme vývarem přidáme cibuli pomerančovou štávu Přihodte žampiony, ochuťte.
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem vložíme do pekáčku s pokrájenou cibulí, slaninou, žampiony
a společně necháme zavařit, vložíme osolené maso a Pustí to dost tuku i šťávy, ale během pečení raději
pekáče dáme syrové brambory nakrájené na plátky, na ně žampiony a znovu posypeme sýrem, dopečeme.
Kuře osolíme, okořeníme a dáme péct. Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme žampiony
Pak přidáme sůl (nebo bujón), asi 1/2 l vody, hrnec , které přidáme do tlakového hrnce k měkkému masu.
Před koncem pečení přidáme kostičky syrových brambor jsme nejdříve osmahli na másle, na plátky nakrájené žampiony
Kuře se žampiony zapečeme v troubě, až omáčka začne Zapečené kuře se žampiony podáváme s brambory nebo
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, žampiony Během pečení podléváme vývarem a vínem.