Kuřecí nugety
Čím déle, tím křehčí maso bude, víc než dva dny ale bude miska s moukou plná velkých hrudek vzniklých
Kuřecí, které zaujme
Kuřecí maso můžete připravit na tisíc způsobů! Až z daleké Indie je recept na kuřecí kari plné aromatického
Pohanková kaše, smažené listové těsto se skořicí, lesní ovoce v medu
ostružiny vložíme do horkého medu a hned podáváme s kaší
Husí prsa s pečenými jablky a marinovaným červeným zelím - kapustou
Podávame s pečenými jablkami a s marinovanou červenou kapustou a s knedľou.
Bažant pečený na víně a divokém koření
V rozehřáté troubě na 200°C necháme asi 15 minut maso Měkké maso, kosti a koření vyndáme k zelenině přidáme
Podzimní pečený čaj s chutí koření
Všechno ovoce (kromě hroznového vína, které necháme vcelku) nakrájíme na malé kousíčky a nasypeme do
Pečený králík na zelenině a divokém koření
Maso omyjeme, osušíme a prošpikujeme uzeným bokem, Koření dáme do hmoždíře a rozmačkáme.
Kůzlečí pečeně na másle s estragonem a bramborami
Nakrájené kůzlečí maso osolte a opepřete a vmasírujte Máte-li dostatek času, ochucené kůzlečí maso
Stehýnka v Reny koření pečená se zálivkou
Kuřecí stehna posypeme kořením od Reny a vložíme do Vzniklou zálivkou zalijeme kuřecí stehna v pekáčku
Jehněčí kýta pečená s divokým kořením
V hmoždíři si rozdrtíme divoké koření s čerstvými Omyté maso osolíme a potřeme směsí koření a bylinek
Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou
Ořechy vsypeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 10-15 minut při 180 °C (hlídáme)
Pečená rýže basmati s cibulí a kořením
Do připravené zapékací mísy nasypeme jeden plný hrneček Pečenou rýži basmati s cibulí a kořením podáváme podle
Květák pečený v celku s orientálním kořením
V misce smíchejte zbylé koření a květák v něm obalte Doba pečení závisí na velikosti květáku.
Pečené uzené koleno na divokém koření
troubě upečeme za občasného podlévání směsí piva, koření Ke konci pečení kůži propícháme vidličkou , aby se
Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra
Maso nakrájíme na tenčí nudličky, posypeme je grilovacím kořením a dáme odležet.
Kohout na víně a divokém koření
Očistěné maso osolíme a opečeme na sádle dozlatova. Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření.
Kynuté housky s grilovacím kořením
potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme grilovacím kořením
Velikonoční králík na víně a koření
rozehřejte olej a máslo, přidejte porce králíka a maso V polovině dušení přisypte k masu oloupané cibulky.
Křupavá cizrna s BBQ kořením
vyndání z trouby ihned promícháme s připraveným BBQ kořením
Grilovaný siven v chilli koření
V misce smícháme olej s citronovou šťávou, přidáme drcené chilli a sušené oblíbené bylinky. Zaprášíme
Hruškovo - jablečný džem s kořením
pokrájené ovoce nasypeme do většího hrnce, přidáme džus, kyselinu citronovou, hřebíček, skořici a Gelfix
Koření a ostré přísady v kuchyni
už samotné, nebo v různých kombinacích, při úpravě masa vyznačují ořechovou příchutí a mají široké uplatnění při pečení
Ledový salát s provensálským kořením
Dáme do mísy, zakápneme olejem, přidáme koření, sůl Necháme uležet a poté podáváme k masu.
Jelení řízky na černém koření
Z jeleního masa nakrájíme čtyři řízky, okraje nařežeme , naklepme, osolíme, okořeníme černým kořením, posypeme